ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今の時期は手仕事が無くて寂しい時期なんですよ。 だから・・レモンを漬けてみました。毎年7月頃にレモン漬けを するのですが、そのレモンガ丁度終わってしまったので、ハッスルして漬けました。と言ってもカンタンなんですけどネ レモンを良く洗って消毒したガラスビンにレモンと同量の氷砂糖を交互に入れるだけなんです。一番上がレモンになるように 重ねて入れて常温で3日程すると液が出てきます。そしたら冷蔵庫に入れればOKです。紅茶の時や私はシフォンケーキ・ パウンドケーキに液と細かくスライスして入れると美味しい味になります。 ぜひお試しください。 何かやっていないと落ち着かないのは何故でしょう???? 今日はセリタで沢山のキッズ達がポーセラーツを 楽しんでくれる予定です。 ルンルンでお出かけです...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 寒い時期は鍋料理が温まりますよね。いつもの寄せ鍋ではなく韓国の鍋はいかがですか? 辛さは自由自在ですよ。 1月はタデギと言って鍋のもとになる味噌? を作りました。スンドゥブチゲ・プデチゲ・キムチチゲなど何でも OKな便利なタデギは作り置きもできるので、とっても便利なんです。 タデギにお水をプラスして辛さの調節が できるのが嬉しいです。 ぜひ長野にお住まいの方一緒に韓国料理を楽しみませんか? 今日から2月ですよ。 あと1か月ガマンすれば長野にも春が来ます。鵞足炎は完治したし、春の訪れを待って 山菜取りに出かけますよ。 皆さんも風邪・インフル・コロナに気を付けてくださいネ ポーセラーツ・バッグ等のオーダーも受け付けています。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 全国的に雪予報なのに・・・長野市はチラ位で道路は乾いてます。覚悟して朝起きるのですが・・心配には及ばず、 内心「やった～!!!」って叫んでしまいます。 ここ2日間はお仕事がOFFだったので1日目はお友達と急遽ランチに。 近くで美味しいイタリアンがあるのでゆっくり食べてサロンで買ってきたケーキ食べてお茶しました。 そして2日目はウダウダしてネットフリック見たりしてました。 韓国ドラマには困らない程アマゾン・ネトフリが あるので時間が足りない位です。 今日の作品はTさんの作品です。春らしいポットが無いので・・・と 和柄の春をテーマに作られました。全体がピンクでまとまっているので軽い春らしい感じになりました。小皿は とても便利だから・・とご主人様と2枚作られましたよ 今日で1月も終わりですね早っ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 全国的に大雪らしいのですが、長野は思ったよりずっと少なく昨日の日中もパラパラでした。 このまま雪が降らないなんて事は無いとは思いますが、できるだけ少なくあってほしいと願うばかりです。 どうしても寒いと縮こまってしまいますので、更に運動不足になりそうです。鵞足炎が完治してしまうと、 本当にチャッカリなんですが、ストレッチもストップしてしまいました 笑 マジでぐうたらな自分に 笑いが出てしまいます。 今日はKさん親子の3点セットです。それぞれが個性を出しています。 でも皆さん貼りたい病にならずとってもお上手でした。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は只今上絵の具・装飾コースの終了作品を制作中のKさんのお話し。ここまでゆっくり納得しながら 課題をやって来たKさんですが、終了作品1個目の花瓶ニチャレンジしています。まずどんな花瓶を作るか?? お花を入れて飾る花瓶なのか・見せる花瓶なのか 前々回の時、宿題をしてこなかったKさん・・・・。 何とかなるかな??と思ったらしいのですが、私甘くないですよ。 しっかりした先生になってもらいたいから、 作品のテーマ・イメージ・技法・手順など細かく書いて来てもらっています。言葉で伝えるってとっても難しいのです。 今回は宿題をしっかりやってきてくれたので、とってもスムーズに手際よく進みました。皆さんはポーセラーツ やる時、何を基準にしますか? 白磁が決まったら すぐ転写紙に行きますか?? 転写紙を見始めてしまうと 転写紙に左右されてしまいそうなんですよね。 自分のイメージの転写紙を探し続けるしかないですよね。 それよりどんなイメージに仕上げたいかを自分の中でしっかり作ってから転写紙選びに入るとスムーズだと 思います。 Kさんの作品楽しみにしていてくださいネ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 TVを付ければフジテレビの事ばかりですね。 色々な意見あると思うのですが、今のこの時代に絶対に 許されることでは無いと思いませんか?? 人権・企業ガバナンス等々が叫ばれているのに逆行してますよね。 分らなかったら許されると思ったのでしょうか? 中居さんも一瞬で終わってしまいましたね。 明るい希望に満ちたニュースがしばらく無いので凹みますね。 今日の写真は何でしょう?? にんにくなんですよ。先日近くの八百屋さんに行ったら少し芽が出ていた 長野産のにんにくが大袋で300円でしたので即買いでした。 チョッパーでみじん切りにしてオイル漬けにしておけば いつでも使えます。チューブだとやはりにんにく独特の香りが薄いようで、もちろん栄養価も違いますよね。 ぜひ皆さんも作ってみましょう 野菜炒め・チャーハン・カレーの中になど色々使えますよ...
