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2026年05月9日 元気な食事

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今年の夏も暑そうな予感ですね。 毎年夏が暑くて長くて、しんどい時期が続くと花と同じでシュンと してしまいますよね。今日はすみへいカルチャーさんでの2回目の桜おはぎです。 皆さん毎回とっても楽しみにしてくれているので嬉しいです。そこで試食をしないとお持ち帰りになって 家族に披露してとなると、翌日になってしまうのです。家族の驚く顔が見たい!!! どなたか写真撮って欲しいです。 今日は久しぶりにビビンバを作りました。 野菜たっぷりで健康になる事間違え無しです。 皆さんも春の野菜をたっぷりとってくださいね...

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2026年05月8日 ガラスのシーズン

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 徐々に仕事に慣らしていこうと昨日は打ち合わせが集中していました。みらいハッケンプロジェクトも本格的に スタートをしました。 そうそう、我が家のチューリップはどうなったのでしょうか?? 今年は1本も咲かなかったのです。 育て方が悪いのかチューリップさんはストライキだったようです。 GW明けからガラスポーセラーツスタートです。お盆までの短い期間ですが、楽しんでください。 そして今年はモロッカングラスもレッスンしようと思います。たまには違うクラフトを楽しむの 良い経験になりますよね。...

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2026年05月7日 ポーセラーツ体験

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 GWも終わり今日からお仕事頑張りますよ。いつものペースに戻るまでは時間が掛かってしまうけれど マイペースでいこうと思っています。今日は昔の会社の時の後輩がポーセラーツ体験をしてくれました。 このセットとっても人気あります。すずらんと気球の楽しそうな感じで作っていますよ。 作品を作る時転写紙から入ってしまうとなかなか難しいので、どんな感じ・イメージにしたいのかを 先にしっかり決めておくと転写紙選びも迷う事が少なくなります。...

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2026年05月6日 今年のGWも終わりです

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日も朝6時に起きて7時家を出発で飯綱山まで行きましたよ。もう既に人がいてビックリでしたが、 大量のわらびを収穫してきました。もう目がわらび目になりました。最初の時には雑草と一緒に 視覚に入っていたのですが、作日はわらびだけしか目に入らないようになっていたのです。 凄いでしょ??  笑   雲一つない天気で雨上がりの澄んだ空気とウグイスの鳴き声を 聞きながらで、とっても癒された朝の時間でした。   GWも今日で終わりの方がほとんどですよね。 今日はSさんが2個目のセットを作りました。1個目は自分用に、そして2個目はお客様用に。 スイーツをお出しする時にお客様もすてき!と言ってくれますよ...

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2026年05月5日 GWのごちそう

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は朝雨が少し降っていたので近くの元町コーヒーに主人とモーニングに行き、家で休養日にしました。 天気は回復してお山に行きたい、ウズウズしましたが、休憩も必要と、夕方娘家族とサムギョプサルパーティーです。 お肉沢山焼いてナムル食べて健康的ですよね  GW中に韓国料理教室の皆さん、自宅で腕前を披露された方多かったですよ。 ビビンパ・お肉・韓国トーストなど家族に披露したようです。息子さんに「手作りでこんなに美味しい物できるんだ」 と言われたSさん。嬉しいのか? いつもの料理は何?と複雑な心境だったようですよ...

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2026年05月4日 お気に入りのプレート

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は朝から飯山・十日町にお出かけでした。毎年の恒例になってしまっているのですが、へぎそばを食べに 小嶋屋総本店に行くのです。献上そばで、とっても上品な味なんですよ。そこのお店の天ばら御膳と言うのがあって へぎそばに天丼が付いてくるのですが、3種類の食べ方ができるのでとってもお得なんです。そこに行く前に 西大滝ダムの近くで山菜取りです。こごみとぜんまいですよ。 毎日山菜取り三昧です。明日は雨のようなので お休みの日になると思います。今日はTさんがお気に入りのプレートを3枚も作ってくれました。 以前にも作られたのですが、妹さんが持ち帰ってしまったとの事でした。 毎日便利に使っているので再度好きなバラの転写紙で作っています...

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