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2026年10月4日 お家での復習

ポーセラーツ長野 横山です おはようございます。 韓国料理の生徒さん達がお家で作ったお料理ですよ。プロのようですよ。今までかていのテーブルに 韓国料理はほとんど乗らなかったのに、急にレパートリーが増えたって皆さん言って頂けます。 確かに私も昔は全く韓国料理は✖だったのです。どちらかと言うと中華が得意でした。でも 韓国にハマって行けば行くほどお料理も覚え、少しの間韓国料理店でアルバイトした事もあり、 レパートリーが増えました。野菜が多く体にもいいのでぜひぜひ、韓国料理を知らない方には 仲間になって欲しいです。...

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2026年10月3日 ポーセラーツの原点

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は私のお誕生日&サロンのお誕生日なんですよ。 年齢は秘密ですが、サロンはお陰様で13年目に突入しました。 まさかこんなに長く続けられるとは思ってもいなかったので・・・涙 皆さんの励ましがあったからこそです。感謝しています。 長野マダムさん達が楽しく生き生きできるクラフトや 場所でありたいと思う一心でやってきました。今ではすっかり皆さんも自分の家のように来てくれます。 キッズ達も加わりどんどん輪が広がっていくのが分かります。 背伸びしすぎず楽しくやっていきますので これからもよろしくお願いいたします。今日の写真は私の1号の作品です。この作品があったからこそ、 今も楽しんでポーセラーツをやっているんだと改めて思います。...

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2026年10月2日 早速盛り付け

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日のお写真はHさんです。作った器で早速チャプチェを作って盛り付けてありますよ。周りを貼るのが とっても難しかったのですが、少しづつ貼っていきました。チャプチェの色と妙にマッチして綺麗ですよね。 こうして自分の作ったプレートに習ったばかりのお料理を盛って食卓に出すときって緊張ですよね。 反応があるのか無いのか???? 嬉しい言葉があると「やったーーーー」って声が出ちゃいそうですね...

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2026年10月1日 大人色の器

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 いよいよ今日から10月ですね。 今年のカレンターも残りわずかになってきました。つい先日まで 「あけましておめでとう!」と言っていたのにネ  気候も過ごしやすくなってきたので、 気合いを入れてやらなくてはと思っています。 ついついダラダラの癖が出てしまい、面倒な事や 嫌な事は後回しになっています 反省    今日はTさんの大人色の器です。シックなイメージで まとめましたよ。サラダを入れても器の色が邪魔しないので素敵に見えますよ...

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2026年09月30日 ペンギンさん

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ガラスの焼成温度は白磁に比べるとずっと低いのですよ。 でもしっかり温度が下がってから蓋を開けないと 温度変化で割れてしまいます。今日の可愛いペンギンちゃんはWさん。 中学生になったら急に少女から 大人の女性になったような変化です。落ち着いていて、とってもおしゃれなWさんですが、作業も丁寧で 直すところ全く無しの合格です。...

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2026年09月29日 モダンなデザイン

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 Fさんはモダンな赤のお花を選んだのですが・・・さてさてこれからどうしましょう?????? 赤×黒以外の色は入れたくないので、黒ラインを太さを変えて入れてみたらいかがでしょう?と 提案させて頂きました。一気におしゃれ度UPになりましたよ。「使わないで飾っておこうかな?」と 言ってましたがぜひぜひ、使ってくださいネ...

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