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2026年09月23日 敬老の日

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 我が家は1日遅れの敬老の日を祝ってもらいました。・・・素直に嬉しいとは言い難いのですが、 孫たちからはお手紙貰ったり、娘夫婦はオーストラリアのディナーをご馳走してくれました。 お肉をオーブンで焼いてパンを焼いて、全く馴染みのない本場のお料理でしたが、美味しくて お肉女子になりましたよ。おばばちゃんは「外国に来たようだ」と言ってご満悦です。 こうして家族で楽しい食事の時間を過ごすことができる幸せに感謝です...

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2026年09月22日 バッグに初チャレンジ

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ポーセラーツ長野　横山です　おはようございます。 長野は台風の影響が全く無くホッとしています。　昨夜は昔からの知り合いの韓国料理店「ダイニングバー　サラン」さんが 9月末で閉店との事で主人と久しぶりのデートでした。ここのママさんはその人の辛さを覚えていてくれ、食べやすいお料理に してくれます。私も昔は良く通ったのですが、色々と忙しくなりついご無沙汰していました。　長野にも韓国料理のお店が 沢山ありますが、大人のお店はほとんど無いので残念です。 今日は一生懸命にバッグを作っているお2二人です。　いつもはポーセラーツなんですが、今日は初めてのバッグです。 西友バッグを作るのでまずは・・・しっかり自分のレシピを作成していただきます。・・・と言うのはここで作って 終わりは寂しいでしょ?　お家でも作れるようにしっかり筆記していただきますヨ さぁ、頑張って編みましょう　2～3レッスンで完成です。...

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2026年09月21日 山の恵み

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ポーセラーツ長野　横山です。　おはようございます。 シルバーウイークいかがお過ごしですか??　私は昨日朝からキノコ採りに出かけました。もちろん 飯綱山ですが、雨が多かったせいかキノコは毒キノコを含めて沢山出ていました。もしもの時を 考えて熊鈴をつけています。　山道を少し歩いただけなのですが、結構な量のアミダケが取れました。 主人がアミダケしか分からないので、それ以外は✖です。 朝の清々しい空気を吸うだけでもリフレッシュできます。 お味噌汁と大根おろしで食べました...

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2026年09月20日 ピカピカバッグ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 ふふっふ　Kさんはピカピカゴールドのバッグを完成しましたヨ　黒のネットにゴールドのテープは とっても目立ちます。　こんな素敵なゴージャスバックは売っていませんよね? 可愛い形だからゴールドでも可愛く持てます。　サロンではお家でも作って頂けるように ご自分でバッグレシピを書いて頂いています。　せっかく習ったのにお家で作れないなんて さみしいですよね。さぁ　一緒にキラキラバッグ作りましょう これからシルバーウイークのお休みなので山に行ってきますよ...

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2026年09月19日 模様の位置に注目

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 近頃私の周りでも韓国に員れる方がすっごく多いのです。　特に初韓国の方が多くて皆さん、 お勧めのお店とか行き方など聞きに来られる方が多く先月既に2名の方がいらっしゃいました。 ツアーガイドのようですよ　笑　でも皆さん特に初韓国の方はホテルの場所が重要なんですよ。 東大門と言っても広いので場所だけで選んでは✖　　地下鉄の駅に近いが重要ですよ。 バスに乗れるようになればもう大丈夫なんですが、慣れないと地下鉄の方が安心なので・・・・ と言う訳で自分の渡韓予定表を先ほど作りました。　一緒に行く人たちがまだか・・・と 首長くしてますよね。　今日は先日のバックのお友達Kさんの柔らかい色合いの西友バックです。 模様が下の位置に入っています。...

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2026年09月18日 サッパリケーキ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 今日はこんげっのお料理教室の時にお出ししているサッパリケーキのご紹介です。 ヨーグルト大1箱を全部使っています。パイナップルで飾ってありますが、シンプルで簡単なそして美味しい ケーキになります。これも20代の頃に覚えたものなんですが、結構作っています。 今月の韓国料理教室で皆さんにデザートとしてお出ししています...

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