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2026年07月19日 夏のキムチ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 昨夜も雨が降りそうな雲だったので期待していたのですが・・・残念でした。　水まきしようとしたら ホースが破れてしまい大量の水を被ってしまいました。　今日ホースを買いに行かなくては。 今日の写真は夏の水キムチです。白菜のさっぱりした水キムチなんですが、いつも赤いキムチを見慣れているために 白いキムチ??って思ってしまいます。　乳酸菌たっぷり入っているので腸活には最高ですよ。...

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2026年07月18日 やっと咲きました

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 我が家の数本のゆりがやっと咲き始めましたヨ　おばばちゃんが大好きで前の家から移設したのですが、 咲くかな?と毎年楽しみにしているのです。　良かったです。　そうそう、聞いてください。 昨日の事なんですが、お昼ごろご近所さんが「玄関前の水道が開いていて水が出しっぱなし」と教えてくれました。 今回で2回目なんですが、悪質ないたずらだと思います。　本当に辞めてもらいたいですよ。 白昼堂々と一瞬で、水道の蛇口をひねって行くなんて・・・　怒りですよね 2回目なんで、こちらも対策を考えないと夜にやられたら、数時間も出しっぱなしなんて事になります。...

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2026年07月17日 からしきゅうり

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 ここ何年か忘れていた、からしきゅうりを作ってみました。大量のきゅうりを頂戴したので、キューちゃんに しようか迷ったのですが、おばばちゃんが急に思い出したように、からしきゅうりが食べたいと言い出したので・・・ と言っても辛くないのよ。遠くで辛いかなっていう感じです。　お菓子のようにポリポリ食べれてしまうので、 冷茶と合いますよ。　次回はキューちゃん漬けを作ろうかな?...

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2026年07月16日 持ち手つき白磁

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 この白磁可愛いでしょ?　ヴォーグ社で扱っていたのですが、今はもう中止になってしまいました。 小物入れてもいいし、お菓子入れてもいいし・・Tさんは可愛いリボン転写紙を選びましたよ。 上部にフリフリを貼るのは少々難しいのですが、ゆっくり丁寧にやれば大丈夫ですよ。 コツさえ掴めればカンタンに貼れます。持ち手の部分も同じようにやるといいですよ。...

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2026年07月15日 オイジ

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ポーセラーツ長野　横山です　おはようございます。 暑い・暑いです。ここ長野の高冷地でさえ暑いので、東京・名古屋などはどんなに暑いでしょうか? 梅雨明け前なのに今からこれでは梅雨があけたら、どんな暑さが待っているのでしょう。 毎日の夕方の花達の水くれが大変です。　梅・あんず・新しょうがの漬物が終わったら、きゅうりのシーズンです。 きゅうりは韓国料理でオイジを漬けます。焼酎・塩・砂糖・酢で発酵をさせてから、オリゴ糖で漬けます。 秋口までこのままですよ。日本で言うきゅうりの古漬けです。食べる時にヤンニョムと混ぜて食べるのです。 カリカリしてとっても美味しいですよ  これが終わるとヤッタ～と思います。...

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2026年07月14日 ビーズ入れ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 毎日蒸し暑いですね。梅雨と言うのに雨が降らず、前の畑のおじさん悲鳴をあげていましたよ。できたじゃがいもも 「小粒で、やはり天候のせいかな?」と愚痴ってました。　　今日はNさんのガラスです。初めてのポーセラーツ だったのですが、ハンドメイドが大好きな方なので、すぐポーセラーツにもハマって黙々とやっていましたよ。 イチゴの可愛いガラスの転写紙を選ばれました。この中にはビーズを入れようかな?って独り言を言ってました。 同系色の絵具で色付けをしています　　大好きなハンドクラフトをする時、自分の作った物があると益々 制作意欲が湧きますよね...

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