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2026年04月17日 今どき

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 そろそろみらいハッケンプロジェクトも動き出さなくては・・・と思いつつまだいいかな?と 自分を甘やかせてみたりの日々です。色々やりたい事はあるのですが、手は2本しか無くて 時間も24時間しか無くて、もっと手と時間が欲しいです。  それにしても近頃は 物騒な世の中ですよね。 京都の可愛い11歳の男の子殺害の事考えると胸が締め付けられますね。 孫息子の胸には名札らしきものがあるのですが、名前が反対になっていたので直してあげようとしたら、 学校に付いたら名前の側にひっくり返すそうです。朝・夕の通学時は名前が見えないようになっているそうですよ。 時代が変わったとはいえ、さみしい時代ですね。 おばばちゃんは近くの公園で小さな子供がいると 「お名前は? お家何処?」とつい聞いてしまうのですが、それももちろんアウトですね。 今日は近頃サロンの休憩にお出ししているものです。 パンナコッタにフルーツを乗せ 軽くゼラチンで固めるのですが、生のパイナップル・キューイなどが入るとゼラチンが 固まらないのです。ついうっかりが多い日々です...

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2026年04月16日 桜おはぎ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は先日行ったフラワースイーツ 桜のおはぎです。すみへいカルチャーさんで2回募集をしたのですが、 今回は2名の方のご参加です。次回は5名です。お二人ともとっても楽しみにして頂いていたようで、 細かい事までお話しできました。1番は餡子のネリネリする時の固さです。そして絞り方です。 ゆっくりデモンストレーションしながらできました。お二人ともお上手でしたよ。 もちろん試食をして頂きましたら、「美味しい」との感想です。お家に帰ってもすぐ復習できると思います...

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2026年04月15日 桜のプレート

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 前後になってしまったのですが、先日の春の限定カタログで2セット購入した桜の可愛いプレートです。 桜は年中使用可らしいですよ。デザインを変えて作っています。パールラスターの転写紙を貼って 1度焼成しているので金チラシの色がいつもと違うような・・・・あれ???です。...

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2026年04月14日 和食器

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 みらいハッケンプロジェクトの試作品が何とか完成しました。 ・・・約半月間自分の作品を楽しんだり、 オーダー品を仕上げたりで、それなりに忙しい時間です。近頃和食もいいなぁ~と思い和食器を作っていました。 以前日本料理を習いに行ったことがあるのですが、先生凄いのです。「横山さんは中華か韓国料理向きだね」って。 繊細な日本料理には向いてない事を遠回しに指摘されたことがあります 笑 今日の写真はここ数日で作った和食器を並べてみました。春・春ですね。 ふき味噌・ホタルイカのお造り・ほうれん草など春の食材でお料理をしてみようと思います...

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2026年04月13日 桜神社の桜

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 桜の時期ももうそろそろ終わりですね。今年も近いところで家の氏神様の桜神社の桜を満喫しました。 70年程の桜の木は2本あって色の違う桜の花をつけます。桜新町の名のシンボルとも言えるこの木は 町内の人達の他わざわざ見に来る人もいるんですよ。 我が家も日々緑が濃くなり、水仙も咲きパンジー・ビオラが沢山の花をつけています。 1年で一番元気のある時ですネ...

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2026年04月12日 オーダー品

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日はオーダーを頂戴していた可愛い女の子と羊さんです。 楽しみながらゆっくり作らせて頂きました。 どんな色のドレスがいいのかお聞きして・・ピンクに決定です。全体的にピンクで可愛いイメージで仕上げてみました。 出来上がったらすぐ手放すのは・・・もう少し・もう少しと長居してもらっていますが、 そろそろお嫁に出さなくてはネ...

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