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2026年01月23日 花つつみ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 ふふふ・・今日のお写真は何でしょう??　フラワースイーツなんですが、風呂敷のような白餡と お花で、中はシフォンケーキなんですよ。洋と和のコラボレーションです。 風呂敷包みがここでの最大のポイントですが、大きくて4名から6名で頂くスイーツです。 初心者向けのもっと簡単で可愛い花つつみができるように只今改良中です。 レシピが出来上がり、レッスン準備がが整いましたらお知らせしますね...

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2026年01月22日 お雛様

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 寒波と言われていますが、幸いにも長野市は寒いけれどお天気で助かっています。 お正月が終わるともうお雛様の時期ですね。皆さんはいつごろから飾りますか??　私は1月15日くらいには お雛様をお出しします。サロンの中はもう春が来たように明るくなります。 生徒さんもお雛様を一生懸命作られていますよ。長野は4月まで飾れるのでラッキーなんですが、 それだけに素敵なお雛様を作ってもらいたいです...

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2026年01月21日 マンドゥバッグ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 久しぶりのマンドゥバッグですよ。この写真は春のすみへいさんの単発コース用に試作品を作りました。 春・夏なのでやっぱり白。そして今回は2色でアクセントをつけました。ハイヒールのバッグチャームを お付けしますよ。まだまだ先の単発講座ですが、沢山の方が作ってくれたら嬉しいです...

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2026年01月20日 ポーセラーツインストラクター誕生

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 今日はとっても嬉しいお知らせです。Kさんが無事ポーセラーツインストラクターの資格を取得されました。 頑張りましたよ。おめでとうございます！フリーコースでポーセラーツを楽しんでいたのですが、 「先生、ご相談があるのですが・・」と。 自分自身へのチャレンジですよね。自分でステップアップするのはそれなりの覚悟も必要ですが、その1歩を 踏み出せば必ず成果が出ます。Kさんも昔に比べると前向きになったと思います。 「もう年だから」「今更」「時間が無い」色々な言い訳はありますが、少しでも「やろうかな?」と思ったら 今ですよ。　　私もまだまだ色々なクラフトにチャレンジです...

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2026年01月19日 和柄シリーズ

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 近頃?????と思う事があります。・・・と言うのは1回の電話で済むことでも何回かのメールのやり取りが 多くなっているという事です。　特に大切な事や誤らなければならない事・お礼などはやはり、直接声が必要だと 感じます。メールをしたから終わりでは無いような気がします。　　携帯・メール・Lineなどは使い分けが 必用だと思いませんか???　　今日はTさんの可愛い小皿です。近頃Tさん和柄が多く可愛いシリーズになっていますよ。 食卓に出しても和柄が揃っていると華やかになりますね...

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2026年01月18日 ほうれん草

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ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 お陰様で韓国料理教室はセリタさんで月2回。そして自宅で月2回実施しています。特に自宅での1回は韓国料理 初心者の方用に難しくないようにレシピを考えています。皆さんの口コミで大勢の方に知ってもらえてうれしいです。 今日の人気のおでん炒めはTさん。青い野菜が欲しかったのでほうれん草を入れたそうですよ。 色どりが奇麗ですね。基本のメニューから色々なアレンジをして我が家の味になって頂けると嬉しいです。 おでん炒めは人気ですね。...

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