ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日・一昨日の夜の雷・雨はすごかったですね。 雷が一晩中と言うのは初めてだったのですが、 寝ていてもピカピカ・ゴロゴロが気になるようでした。 海外でも鉄砲水が発生したりで人命が 失われています。自然災害は被害が拡大しています。 先日SHION中野でワークショップを始めて実施しました。年齢の高い方が多かったのですが、 いつもは聞けない人生の色々なお話しを聞くこともでき、貴重な時間になりました。 ポーセラーツは初めての方ばかりでしたがゆっくりお話ししながら・聞きながらでやりました。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 もうすぐ8月も終わりですが、そろそろ秋雨前線の話題が出てきましたね。これで少しは 涼しくなるのでしょうか? 長い～夏もそろそろ終わりで夜寝ていると窓の外では虫たちの 大合唱が聞こえてきます。虫たちにはもう秋が来ているのでしょう。 今日は昨日upしたKさんと一緒にレッスンをされたFさん。 こちらもお家ですぐ作ってくれました。 桃を沢山使ってバラにしてますよ。なんて豪華でしょう お誕生日のケーキはお家で作れちゃいますよ。 フルーツを固めたゼラチンもバッチリです...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 美味しそうでしょ?? お家でこんな美味しそうでお店で買ってきたみたいなスイーツが 出来たら最高ですよね。先日このスイーツを習いに2家族様がいらしてくれました。 今日はKさんのシャインマスカットタップリのレアチーズケーキですよ。 混ぜるだけでこんなに美味しいケーキ作れてしまいます。 レッスンに来てくれて 途中まで作って残りはお家に帰ってやってネ と言ったらその夜作ってくれたのです。 夕食後にスイーツ出したらビックリですよね。 最強レシピの1つになりそうです...
ポーセラーツ長野 横山です おはようございます。 昨日は松本でレースドールレッスンでした。 ここしばらく軽い作品を楽しんでいたので今回は、 反対にどっしりと構えないと出来ない作品にチャレンジすることにしました。 向かって左の写真は一つの作品を作るのにパーツ毎でかたどりをします。5時間かけて15個の 型を取りました。 そして一部の型から生まれたものが向かって右です。 お馬さん2頭いるの分かりますか?? うふふ・・何でしょう??? 今までで一番大きな作品になると思います。 お楽しみに...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 我が家には住みついているカエルさんがいるのです。私が夕方水やりを始めるとどこからか白い カエルが出て来て気持ちよさそうに水浴びするのです。結構大きな声でゲロゲロ鳴くのですが、 それがとっても楽しみになっています。名前はケロちゃんなんですよ。 もう10年以上前になるかな? 鳩のポッポちゃんも7年ほど朝になると通ってきていました。 野生の鳩が手から餌を食べるようになるなんて ビックリでしたが、完全に私を認識していました。主人が手を差し出しても食べません。 ケロちゃんも認識してくれているのかな?? でも私、鳥もカエルも大嫌いなんです 笑...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 韓国料理教室の生徒さん達で作る「アンニョン」のグループラインがあるのですが、そこには 自宅で作ったお料理の写真をupして頂いています。 もちろん腕自慢にもなるのですが、こうして 工夫してます。この食材を使いましたなど 色々な情報共有ができます。 今日のSさんは ビビンミョンを作られたのですが、最初はタレと絡ませずかけていたのですが、再チャレンジで しっかり麺に絡ませています。 ちょっとした間違えとかあれ??と思う事ありますよね。 そんな共有も必要です。昨日はグループラインのWさんが作ったレアチーズケーキのフルーツ乗せを 作りたくて4名様 親子さんで来てくれました。ゆっくり半分までやったのでお家で続きをするように したので、すぐ完成だと思いますよ...
