ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます 梅雨明けしたような暑さです。 週末は各地で30℃超えのようなので熱中症には気を付けましょうね。 でも昨夜は我が家に住みついているカエルがゲコゲコ鳴いていました。 このカエルさんずっと昔からのようで 鳴き声がいつも一緒で同じところから聞こえてくるのです。ちょっと白っぽくてそれなりの大きさのカエルさんで、 私はゲコちゃんと呼んでいます。 ゲコちゃん雨が無いのでいつも紫陽花にタップリ水をあげているので嬉しそうですよ。 今日はMさんが昨年韓国料理で習ったビビン麵を栄養たっぷりに作りました。麺が見えない程に野菜・目玉焼きをトッピングして 豪華なビビン麵です。夏はサッパリ麵が嬉しいのでぜひ皆さんにも作ってほしいです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 皆さんはお酒は飲みますか?? 我が家のおばばちゃんは毎日晩酌でマッコリを飲んでいます。 今までは梅酒・ビールでしたが生マッコリを知ってからはずっとマッコリ一筋です。 グラスもお気に入りで作った可愛いグラスです。マッコリの器があるのですが、 丁度いい量だそうです。 お酒のんで、お肉食べてが元気の秘訣かもしれませんね。 昨日も梅・あんずを漬けました。毎日この時期は漬物おばさんです...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 まだ韓国のレースドールの先生のお家が素敵すぎて頭から離れられないのです。インスタで知り合って、 もう2年位になるのですが、今はFacebook・インスタ・キックトック・など色々あるのでなかなか追いつけないのですが、 全く知らない人・場所・知識が瞬時に身近になってしまうのはすごい事ですよね。 おばばちゃん達の年代は特にすべてがビックリ仰天のようです。でも・・・たまにおばばちゃんは「アレクサ・・・」と 機械に向かって話していますよ アレクサは、音声サポートですが、声で指示を出すことで、音楽再生、情報検索、 スマートホーム家電の操作など、様々なことができます。 今日のガラスはKさん。昨年1つ作っていたのでもう1つ同じものをと・・・...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 先日韓国に行った時ですが、韓国時代劇が大好きなので朝鮮王朝初代王妃のお墓に行ってきました。 日中は暑いので朝早く出かけたのですが、ホテルから電車で40分くらいの所です。それが・・ とっても空気が良く鳥の鳴き声が響いていて良い場所でした。風水で王様・王妃さまのお墓の場所を 決めるそうですが、神聖な場所だけに心もピシッととなります。誰もいない広い敷地を主人とゆっくり 散歩したのですが、リフレッシュできた時間になりました。 今日は私のガラスポットです。上絵具を入れてカラフルにしてます。普通に置いても可愛いです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ずっと暑い日が続いていたので昨日の雨は気持ちの良い雨になりました。乾いていた畑や庭も水分を含んで 気持ちよさそうです。紫陽花も雨と一緒なら絵になりますよ。 我が家の小さな庭にも紫陽花が咲きました。 ビンク・白・紫ととっても綺麗です。 今日のタンスユックはMさん。先日の韓国で食べたタンスユックに 負けない味だと思います。 日本の酢豚とは全くの別物だけに新しいお料理ですね。 カリカリお肉が美味しいのは・・・片栗粉の魔法です...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今週は梅雨空になりそうですね ふふふ・・またまた韓国行きの話しが出ています いつ行こうかな??と 嬉しい迷いですよ でもやっぱり恒例のクリスマスイルミネーションが見たいので11月末～12月始めですね 昨日はフラワーカップケーキのレッスンでした。美味しいカップケーキとお花が乗った食べるのもったいない スイーツです。男性も食べて「うまっ!!」ってビックリしていました。 色々な可愛いフラワースイーツを 皆さんと共有していきたいと思っています 今日は美味しいフキのキムチです。 フキは煮物だけだと 思っている方多いのですが、ちょっと苦味が残る大人のキムチです。今は山フキが主流ですが里フキでも 沢山作って食べました。 季節の食材を食するって健康にも良く幸せです。昨日も取り立てのきゅうりを 頂戴したのですが、トゲトゲがあってみずみずしくて、そのままかじって食べました。...
