ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 皆さん体調はいかかですか?私の周りでは喉痛い人・ノロウィルスの人・咳がひどい人など結構体調不良の方が 多いのです。 気を付けていても体力無くなっていたり、免疫力低下になっていたりで今の時期花粉症もありますよね。 主人も何となく鼻がぐずぐずと言っていたら、耳の聞こえが悪くなり病院に行ったら、中耳炎でした。 早めの受診が安心ですね。 昨日は友人と花おはぎのレッスンでした。1年前・・・もう忘れましたよ 笑 あっという間の1年なのに、忘れるなんて ガックリですが、猛特訓してます。 今日の作品はNさんの2枚目の扇皿の課題です。 ペンワークしたりグラデーションしたりスクラッチしたりで 沢山の技法を学んでいます ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は暖かかったですね。サロンの窓を少し開けていても全然寒くなくて気持ちが良かったですヨ 9日の日曜日に自宅で韓国料理教室を開催しました。その時皆さんが気に入ってくれた「豚肉のカリカリ揚げ」です。 Kさんも帰ってすぐ復習されました。このタイミングが一番覚えるのですよ。 お肉を小さく切りすぎたようで・・・と 反省もありましたが、全然OKですよ。人参と玉ねぎでシンプルですが、冷めても美味しいのです。 こうして皆さんが作ってくれるとすっごく嬉しいです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ふふふ・・・近頃は遊んでばかりです。昨日も韓国語の帰りに友人宅にちょっと寄る予定が、ランチごちそうになり 夕方まで遊んでました。ねこちゃんがいるのですが、大きくて可愛いのです。フワフワしてずっと触っていたい時間です。 今日の写真は課題の自由作品です。ポンポンスポンジングしてますが、スポンジングで難しい色があるのを 皆さん知っていますか??? 何色でしょう???? 答えはブルーなんです。特にキングブルーと呼ばれる色は どんなに絵具を練って練っても粒子が荒く目立ってしまうのです。Kさんも最初はそんなこと忘れていて キングブルーを使ってましたが、何か違う!!!!と頭を抱えていました。テキストをもう一度見直して「そうなんだ」と 納得し、色変更しましたよ。作品を制作する過程で色々なお勉強ができます。頑張ってネ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日もお仕事の打ち合わせ件ランチ会でした。女子3人集まるとスペシャルトーク炸裂でしたよ。初めての方なんですが、 素敵なお洋服を作られる方で話はクラフトに花が咲きました。 初めての韓国料理だったみたいですが、「美味しい～」と 沢山召し上がってました。 日中暖房がいらない日が少しづつ多くなってきました。 今日の扇皿はNさん。マスキングリキッドの描き方・剥がし方・スクラッチの入れ方など沢山勉強です。 絵具も大分慣れて来て艶もしっかり出ています。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 この週末とうとう山菜取りをスタートさせましたよ。天気も良く主人と二人、「待ってました～～」とばかりに ウキウキで出かけました。ここの所急に寒くなったのでどうかな ?と思っていたのですが、南向きはしっかり お日様の光を浴びてかき菜・のびろが育っていました。春の恵みを早速食べましたが、元気になる気がしますね。 今日は今年度のみらいハッケンの韓国料理が無事終了しました。大人気のキンパ・チヂミなど子供達が お家でできるメニューを中心に教えたのですが、お家で作っているようで嬉しい知らせも届きます。 子供達の食育・そして韓国と言う国への関心も含めて沢山伝えられたと思います。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 寒い時は鍋が一番ですよね。昨夜もお友達のご夫婦と夕食を食べました。鍋を囲んで・・もちろん韓国料理ですよ。 リクエストでチャプチェをつくり、キムチ・おでん炒めとお酒があれば満足でした。 鍋は皆さんスーパーで ◎◎の鍋のつゆ を買って来て簡単に済ませていませんか? きちんと出汁取ってやれば全く違うのですが、 ついつい面倒・・・ 分かりますよ。 でも韓国の鍋は簡単にスープが作れるのでぜひチャレンジしてほしいと思います。 今日はUさんがスンドゥブチゲを作られました。家族の皆さん大絶賛だったようです。辛さは自分で調節できるので 韓国料理はおすすめです 今日は自宅で韓国料理教室です。楽しい時間になりそうです。 お友達4名以上で随時受け付けています...
