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2025年07月15日 雨の無い梅雨

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今週中にやっと梅雨明けになるらしいですが・・・もう真夏の太陽ギラギラで暑くて死にそうですよね。 今年の梅雨は雨が無くてカエルの合唱も聞こえなかったので、寂しいです。 今日は韓国語レッスン日です。只今先生とマンツーマンレッスンなので、1時間ちょっとで頭の中が パンパンです。  今日もみらいハッケンプロジェクトのキッズの作品です。 子供達の発想は自由です。大人になると、綺麗に作らなきゃが先になって色々な発想に ストップがかけられてしまいます。 すべてにおいて、自分で壁を作ってしまっているような気がします。...

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2025年07月14日 キッズ達の楽しみ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 台風の影響なのか昨晩はとっても気もちの良い風が吹き、ウッドデッキでお酒を飲みながらくつろぎました。 なかなかゆっくり夫婦で会話することも少ないので、飲みながら一気にコミュニケーションをとってしまいます 笑 昨日もマンドゥバッグを作りに来てくれたキッズさんがいたのですが、帰りの笑顔がとっても素敵で、私も 嬉しくなりました。 今日の3点セットのキッズも好きな物を全て貼ったのかな?? 毎日の食事が楽しくなりますね...

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2025年07月13日 お料理苦手な方は・・・

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日はみらいハッケンプロジェクトのママさん達4人が自宅で韓国料理教室をやりました。初めてなので、 やっぱりチャプチェですよね。そして不動のキンパをレッスンしました。皆さんお料理はあまり得意では無いと 自信をもって発言していましたよ。 でもこれならできそう・・・・と嬉しい言葉を貰って私もご機嫌でした。 今日のトマトサラダもKさんもお料理は✖なんだそうですよ。  でもすぐ復習されてとっても美味しそうな トマトサラダができました。苦手意識をお持ちの方はレシビに頼り切ってしまう傾向がありますよね。 レシピが無ければできない  になってしまうと、困った 困ったです。 2回目からはレシピはチラ見程度で 少しづつ自分の舌を信じてくださいね...

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2025年07月12日 フラワースイーツのプレート

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 各地では雨がひどい様子ですが、長野は日照り状態です。夕立さんをお待ちしているのですが、上田・松本では 数日前雨が凄く降ったようですが、長野は雨雲がかすっただけでした。 今日の作品は私がフラワースイーツを作った時に 置くプレートを作ってみました。真ん中にはお花のケーキを置くので白く空けてみました。 そして周りはお花で埋めましたよ。早くスイーツを置いて写真撮りたいな 今日は自宅で韓国料理教室です。新しい方々なのでたのしみです...

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2025年07月11日 欲しい・・と言われれば

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は松本での研修でした。夕方豪雨の予報が出ていたので、ドキドキしながらでしたが、雨にもあわず無事 帰ってきました。フラワースイーツのお勉強だったのですが、楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました。 次々に可愛いお花が出てくるので・・・  お勉強も追いつかない位ですが頑張りますヨ 今日はKさんのかわいいガラスです。もちろん以前にも作られたのですが、親戚の方に「欲しい」と言われ、 差し上げてしまったそうです。 欲しいと言われたのなら、大切に使ってくれますよね。 ガラスの時期もあと1か月です。  お盆までなので作りたい方はお早めに...

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2025年07月10日 来年の為に

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日はこれから松本でフラワースイーツのレッスンです。可愛いお菓子を作りに行くって本当にウキウキしてしまいます。 昔からお菓子作りは大好きだったのです。でも・・・何故かパン作りは✖なんです。何回も発酵があったりその時間が 苦手でイライラしてしまうのです。せっかちなのでパン作りは向かないかもです。 今日はSさんのチューリップの飾りプレートです。 来年の為に作っておくそうですよ。春のイメージが全体に出ていますよね。 チューリップの可愛さとリズム感のある動きに蝶々も嬉しそうです...

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