2024年10月21日 キムジャン
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は北海道・東北から初冠雪の便りが届きましたね。長野も寒い とうとう冷房から暖房に切り替えです。 朝おばばちゃんが この空調26℃にしても全然暖かくならないと騒いでいました。見れば冷房になったままで 温度だけあげていました 笑 これで一気に冬に向かいますね。今日の写真はキムジャンの美味しそうな 白菜キムチです。11月中頃からが本番ですが、11月21日(木)の韓国料理教室には韓国人の友人 ウリキムチの セヨンさんが手伝いに来てくれます。 お陰様で11月17日 24日 28日 は満員になりました。 12月17日(火)セリタリホームキッチンはまだ若干お席が 空いてますのでご希望の方はお申込みください。 お家で辛さ自由に変えられて体に良い発酵食品を作れるなんて 最高だと思います。...