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2026年01月11日 カヌコーヒー

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ソウルってカフェが凄いのですよ。韓国人はコーヒーが大好きなので、1人当たりのコーヒー消費量は世界でも トップクラスでカフェの数はコンビニの2倍以上あるそうです。だからカフェは日々進化しています。 それに伴ってパン・スイーツ・ビンス(かき氷)も進化しています。そんな中一般家庭で最も多く飲まれているのが、 このKANUコーヒーなのです。お値段は普通より少しお高めなのですが、美味しいです。 日本でコーヒーと言えばブラックですが、韓国ではブラックとは言いませんよ。アメリカーノと 言います。マート(スーパー)でもKANUコーヒーの売り場は広くビックリします。 お砂糖ゼロ カフェインゼロ ライトロースト など何十種類もありどれを選んでいいのかわからなくなります。 韓国語の先生のお勧めで知ったのですが、美味しいのでサロンでもお出ししています。...

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2026年01月10日 ニードルパック

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日から3連休の方いらっしゃいますか?? お休みは嬉しいですよね。今日はソウルの購入品でパックです。 このパックはニードルパックで細い針が肌に刺さり、栄養を運ぶそうです。 痛い??? そうなんですよ。 1番のクリームを塗布したら、何やら軽いチクチク感がありました。そのクリームを伸ばしてから 2番目にシートマスクをします。チクチク感は一瞬なので、後は普通のシートマスクと同じです。 コラーゲン・スネイル(カタツムリ)・ゴールドパックなど色々なパックがありすぎて???????になりますが、 せっかちな韓国のお姉さまたちはパックのような手軽で簡単なお手入れがお好きなようです。...

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2026年01月9日 今回の購入品

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 大勢の生徒さんがソウルのXマスイルミネーションが奇麗だったと言ってくれますが、「先生今回は何買ってきたのですか??」 って聞かれるのです。今日から3日~4日間は今回の旅行で購入してきたものをご紹介しますね。 この写真は今一番の人気コスメ? 薬? なんです。向かって左はビューセンと言って歯のホワイトニングの歯磨き粉です。 週に2回ぐらい使う物なんですが、半年くらいたつと違いがはっきり分かるそうですよ。今回は携帯用が オマケでついているセールをやっていたのでラッキーでした。そして真ん中は薬局で購入だから、 医薬品ですね。肌再生クリームなんです。 本当?????????と疑ってしまうので、片手だけに塗布して 比較している最中なんですが、もう明らかに違いが分かります。 塗っている手はキメが細かくツルツル。 誰が見ても分かります。そして黒のチューブはドミナと言って1番人気のシミ取りクリームです。 これも医薬品です。週に1回ピンポイントでシミに塗ります。韓国のコスメ・医薬品は即効果を求めるので 毎日使っていてたのしみです。 そうそう、韓国の薬局は日本のドラッグストアのタイプはほとんどありません。 薬局にはカウンターがいて薬剤師さんが5名~10名位並んでいます。初めて入る時には結構勇気がいりましたが、 細かく症状を聞いてくれて、薬を出してきてくれます。そして使い方を細かく説明してくれます。 今回の買い物は正直なところ・・・これだけが欲しかったのかもしれません 効果はまたしばらくしたらUPしますね...

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2026年01月8日 食べ比べ

ポーセラーツ長野 横山です おはようございます 人それぞれ味覚は違いますが、韓国料理では辛みが決めてなんですが・・・・私も当初は全く辛いの✖でした。 少しづつ食べているうちに慣れなのかな?? 段々食べられるようになってます。今日の美味しそうな お料理は仲良しのお二人が粉唐辛子を30gと40gにして作った白菜キムチを食べ比べたのです。 たかが10gと思っていたのでしょう  食べてみたら味の違いに驚いていましたヨ 唐辛子粉の辛みはワサビと違い後から辛みが来るのです。 私のお料理教室のレシピでは唐辛子粉30g~40gといつも幅を持たせています。 小さい数字は私の辛さで大きい方は韓国人の辛さとなっています。皆さんも自分の辛さを 見つけると良いですよ...

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2026年01月7日 ミナリ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 あーーーーーぁ もう韓国行きたい病が始まりました。 3泊では何もできないのよ。 長野体と往復だけで2日終わってしまうので・・・この問題を解決しないとダメですね。 真夜中に出ていくか、色々な選択肢を考えますヨ  次は6月なんですが、これは 既にチケットを取っていますのでじっとそれまで待つしかないのか??? 今日は先日最終日にやっぱりサムギョプサル食べようという事で、鍾路3街の焼肉通りで ミナリサムギョプサルを食べました。ミナリとはセリでとっても美味しいのです。 この食べ方は絶対に日本でも広めたいと思いました。健康的ですよね。 ニンニク・ミナリ・サムギョプサル・野菜は元気になるしかないです。...

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2026年01月6日 お正月の恒例行事

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 我が家のお正月の恒例行事をご紹介させてくださいネ 毎年2つの封筒を用意して少しづつ小銭を無意識で 入れていくのです。どのくらい貯まったか、どちらが多いかは全く分からないのですが、これが 私からのお年玉になります。・・・と言ってもこのお年玉を獲得するには、多くのクイズをクリアしたり ゲームをクリアして勝者が好きなお年玉の袋・箱を選ぶ権利を獲得します。今年は福笑いしたり・記憶力テストしたりで お姉ちゃんが勝利して1番に選ぶ権利を獲得しました。・・・が、重さを確認することもできないので、目で 見て選びます。以前重たく沢山入っていそうな物を選んだら、軽い袋にお札が入っていました 笑 今回はお姉ちゃんは箱を選びましたよ。 この写真は一生懸命お金を数えています こうするとお勉強にもなるので 一石二鳥です。 楽しいお正月の恒例行事です。 また1年間せっせと貯めなきゃネ...

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