ブログ

名称未設定-2

2026年04月26日 ビール飲む93歳

0 Comments
0 Likes

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 先日娘家族の家で食事した時の写真です。お婿がお料理上手で、自宅でピザを焼いてくれました。 ものすごく大きなオーブンがあって・・美味しいのよ。　おばばちゃんはビールの一気飲みと ビザを大きな口を開けて食べていましたよ。全部自分の歯で食事ができるってすごいですよね この写真をインスタにUPしたらすぐ100名の方が見てくれましたヨ...

Read More
IMG_E9967

2026年04月25日 まだ間に合いますよ

0 Comments
1 Like

おはようございます。　ポーセラーツ長野　横山です。 もうすぐGWで待ち遠しい方多いのでは??　　私もしっかり休みますよ。天気との相談で山に行ったり、 恒例のBBQしたり、へぎそば食べに行ったりします。　この時期は芽吹きの時期なので北信濃の風景は とっても綺麗で癒されます。　　今日はサロン内の端午の節句です。兜・鯉のぼり壁掛けなど色々 ありますが、ちょっとした所で季節感を取り入れる事って素敵ですよね。特に玄関周りは お客様をお迎えするので一番ポーセラーツの見せ場です。長野は6月まで飾れます。まだまだ間に合いますよ...

Read More
IMG_E9977

2026年04月24日 リメイク

0 Comments
0 Likes

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 昨日は以前働いていた会社の後輩が20年ぶりに会いに来てくれました。18歳で入社してからの付き合いですが、 もうすっかり高校生のお母さんの顔になっていて、一人でクスッと笑っていましたよ。 色々な話しをしているとその時の事が鮮明に思い出されてきます。　ポーセラーツの体験もして 満足そうにお帰りになりましたヨ　　今日はMさんがお気に入りのプレートだったのですが、 食洗器に使っていたら、ピンクのストライプが何故か白くなって見えなくなってしまいました。 多分原因はその転写紙はシャンパンピンクを使ったのでは???? シャンパン転写紙は食洗器・電子レンジは✖ですよ。　そこで、リメークという事でパステル転写紙を 貼っています。リメイクできるのはポーセラーツのいい所ですよね。...

Read More
IMG_E9972

2026年04月23日 自作のマグ

0 Comments
0 Likes

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理でした。自宅でやるので時間を気にすることなくできるのが、魅力ですね。 毎月いらっしゃるマダムさん5名ですが、もうベテランマダムなので、手が早くてあっという間にできてしまいます。 今週は土曜日にすみへいさん・日曜日に自宅で・月曜日に自宅と料理教室が続きます。 韓国料理のすばらしさを皆さんに知って頂けるのが嬉しいです。今日はマグカップですが、何???ですよね。 これは私がお花を土から作って持ち手に付けて焼いたものです。お花も白磁になっているので、取れませんよ。 こんな可愛いマグあったらいいなぁと思って作った物です...

Read More
IMG_E9969

2026年04月22日 初めてのレースドール

0 Comments
0 Likes

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 近頃インスタにUPしたかな?　ブログにUPしたかな?なんて頭の中ごちゃごちゃになってしまいます。 今日のわんこちゃんはKさんが初めてのレースドールにチャレンジした作品です。 全く初めての時ってドキドキしながらスタートするのですが、何故かうきうき感もありますよね。 レースドールの道のりは長いのです。作業工程が沢山あって最低でも3回焼成なんですよ。 kさん可愛いおめ目を描いてますね。...

Read More
IMG_9916

2026年04月21日 昔のレシピ

0 Comments
0 Likes

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。 地震・津波。どこにいても危険と隣り合わせですね。私が小学生の頃・・松代地震と言うものがあって、 学校でも毎日避難訓練をして夜寝る時も枕元に洋服・靴を置いて寝た記憶があります。 もう一度家族での避難打ち合わせや持ち出しものなど点検をしたいと思います。 今日は韓国料理教室の生徒さんがグループラインに投稿してくれたものです。チーズケーキは皆さん 絶品だと喜んでいただけますよ。その昔・・私が20代の時東京で仕事をしていた時、金子信夫さんと言う おじいちゃんの料理家がいて、ファンだったのです。基本、冷蔵庫の中にある食材で美味しく・手早く 作れるレシピが多く、その時ビデオにダビングして仕事のお休みの時に作って、Goodだったものだけを 自分のレシピ帖に移してありました。だから今もその時のレシピを使っているものが多いですヨ れんこんキムチは日本ではあまりなじみが無いかも。でもシャキシャキして絶品ですよ。...

Read More