ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日地鎮祭を行いました。そして今日は地盤調査です。着々と進められていく日々ですが、近くにいるので 毎日進捗状況を知ることができ楽しいです。今までは無くなる寂しさだったのですが、今日からは 新しくできる楽しみにチェンジです。 今日は今が旬の金柑の正菓をご紹介しますね。 金柑は茹でこぼして甘く煮付けて食べるのが一般的ですが、これは韓国料理で宮廷料理なんですよ。 とっても時間をかけてお菓子にするのですが、甘くほんのり苦味も残り、そしてなんと言っても 表面がピカピカ輝いているのです。 時間の余裕のある時に作っていたのですが、やっぱり旬の物を いただく幸せをしっかり噛みしめなくてはいけないと、近頃作っています。来週3回ある韓国料理教室に 向けてそろそろまた作ろうかな?と思います...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日のポーセラーツレッスンは前日とは違いマダム達の賑やかな時間になりました。 お久しぶりで皆さんのお顔を見るとホッとします。しばらくお喋りしながら何作ろうかな??と 迷いながら進めていました。 女性7人も集まると賑やかですね。 今日の作品はTさんのショッピングバッグです。黒ネット×濃紺のテープは落ち着きますよね。 持ち手が大人色なのでゴールドの留め金を使いました。お花をつけると大人可愛いに変身です。 Tさん前回作ったバッグも勿体なくて使えないと言っていましたが、どうぞ毎日ショッピングに お使いくださいネ ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 うふふ・・昨日も春の味ふきのとうを頂戴して夕飯に天ぷらにして食べました。美味しい～♪ 春が来たのはいつもこの味で噛みしめる私なんです。昨日はポーセラーツレッスンでしたが、 久しぶりに私を含めて3人なので、ゆっくり時間が流れました。この頃はいつもバタバタで 賑やかだったので、たまにはこうして落ち着いたレッスンも良いですね。 今日はKさんのお料理ですよ。とってもお料理が好きというKさんはもう何回も作ってます。 このチキンに絡んだヤンニョムがとってもおいしそうですね。見るからにピリ辛＋甘さが 伝わってきます。それにしても早く6月にならないかなぁと思います。 屋台で色々なお料理を食べることが今回の楽しみです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 三寒四温で気温の上下が激しいので着るもので上手に管理していかないと体調狂いますよね。 今日はひな祭りです。我が家のお喋りでとっても面白い孫娘のMちゃんも今年のひな祭りはいないし、 お家も狭いのでお雛様はまたまた箱の中に寝ています。来年こそは出してあげようと、 鬼に笑われてしまう話しですね。 今日のバッグは春先にピッタリなピンクのショッピングバッグです。 持ち手も透明なので軽やかでスキップしたくなるようなバッグになりました。Kさん自画自賛しながら 楽しい時間を持ちましたよ。すっかりバッグにハマって、ご自宅でも作っています。 私の考えですが、サロンで作っても一人ではできない・・・となると寂しくないですか?? ご自宅でもしっかりできるようにアドバイスすることが大切だと思っています。 だからどんどん習った事は復習してくださいね。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日の陽気は暑いくらいになりビックリでした。急遽お布団を干したり、部屋のモフモフカーペットを 片づけたりで雑用に追われてしまいました。家はとうと何もなくなりましたよ。何も無くなった跡地を 見て孫息子のNちゃんがポツリと「さみしいねぇ」と。3歳5か月の子供にも分かるのですね。 今日のチーズタッカルビはKさんが作りましたよ。チーズタッカルビは大人気です。 Kさん初孫ちゃん(男の子)の誕生で嬉しい日々です。退院した娘さんに作ってあげたようですよ。 それにしても我が家の孫娘のMちゃんは全然連絡ないのですが・・・楽しくやっているんですね。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 いよいよ今日から3月です。春・春本番です。ウキウキするのは私だけでしょうか?? まさか春を借り住まいで迎えるとは思いませんでしたが、何が起こるか分からないのが 「人生いろいろ♪」ですよね。おばばちゃんも初アパート生活に慣れてきてますが、 相変わらず朝からお肉モリモリ食べて韓ドラ見てますよ 笑 今日のプレートはスキルアップのNさん。直線に切って直線を貼る作業ですが、これが なかなか難しいのです。でもNさんとっても丁寧に貼ってます。ネコちゃんは手でちぎって 形を作っています。転写紙コースで勉強した事を思い出しながらのレッスンでした。 いつも可愛い女の子を連れてのレッスンなんですが、とってもいい子でちゃんとお座りして 遊んでいるのです。 もうすぐハイハイする頃です。...
