ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は家族で娘のお誕生日を祝いました。 家族全員が元気で毎日を笑いながら過ごすことが一番の 幸せですね。 娘も母親になって大分変ってきました。最初は肩ひじ張って頑張っているように 見えましたが、近頃は力を抜くことも覚えたように、自分の時間を作って適度に遊んでいます。 今思い返せば・・あの頃は忙しい・忙しいでゆとりなどは一切なかったような気がします。 半面今はゆとりの生活です。 娘にも将来自分の時間を楽しくなるような 趣味を見つけて欲しいと願います。 今日はオーダー品です。 私がティータイムにお出ししたら「欲しい～先生作ってください」です。 自分で作ればいいのに・・・と思ったら10個作るのに時間が掛かりすぎてとの事。 納得です。 今はレースドールのオーダー品が次に控えてます。 オーダーのある方は早めにお申し出くださいね 今日はこれから7時に松本へレースドールのレッスンに出発です。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日の夕方の雷は結構すごかったですね。この地域で一部停電になったらしく娘からの電話で近所が 停電だけど・・・・と慌てていました。幸い我が家は大丈夫だったのですが、電気100％の生活をしていると 困りますよね。 今日は娘の〇〇歳のお誕生日です。晩御飯は娘が大好きなお寿司を取りました。 昔からお寿司大好きで、大学生の時はアルバイト禁止していたのですが、どうしてもお寿司屋さんでバイトしたい という事で許可した事を覚えています 笑 娘もももうしっかり2人の子供の母になりました。 逞しさを感じますが、今が一番充実している時期だと思います。 毎年娘の生まれた昼の12時5分にメールで おめでとうを言います。 ただそれだけです。 今日は私のお気に入りのマリー様です。ティーコゼなんですが、 そのまま飾っておいても素敵だと思いませんか?? たっぷりのレース・お花を使ってますよ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今が旬のミョウガのレシピをお伝えしたところすぐ沢山の方が作ってくれました。 ミョウガは大人の味ですね。私も40歳くらいまではミョウガが食べれず、ミョウガが無くても 生きていける～って思っていました。 青しそ・セロリ・ニラもその分類ですけど・・・ 年齢を重ねると食べる物も変化してきます。気が付いたら、昔母が良く作ってくれていた、 煮物や漬物に箸が向くようになっています。 先日も孫娘のMちゃんが自由研究で、 体に良い菌をやっていましたが、栄養や・体の事考えながら食事もしなくてはいけない年齢です。 このミョウガのキムチはほろ苦さが少し残っていてお酒のお供に良いですよ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は・・・当初娘家族とみんなで♨に行く予定で生徒さん達にはあらかじめレッスン✖でご案内していました。 所が・・・忙しいから無理 とバッサリでした。 私はどうするの?? 娘の言葉を鵜吞みに信じた母がおバカでした。 そんなで、1日ぽっかり空白ができました。なら、ここで溜まっていた仕事を一気にとオーダー品のガラスを作り、 来月の韓国料理のレシピを作りで1日終わってしまいました。 今日のティーフォーワンは珍しくブルーのグーグリーちゃんです。でもこの作品は既にお嫁に行ってしまいました。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 それにしても暑い日が続きますね。雨が欲しいです。毎日お花に水くれで大変ですが、さぼってしまうと お花はショボンになってしまいますので、雨を待ちながらせっせと頑張ってやっています。 でも・・・ふと秋を感じることが多くなってます。夜になると虫たちの大合唱が聞こえ、雲も秋雲になっています。 そしてトンボが飛び回っていますよ。必ず秋は来るのですね。 今日は先日自宅で仲良し5名さまが韓国料理をレッスンしています。 私はできるだけ皆さんに作ってもらうように しています。2人と3人のペアで「最初はグー」でお仲間を割り振ります。 ただ見ていても覚えないので、 実技あるのみです。 こちらのマダムさん達も1回目が終わったらすぐ、作ってくれて写真を頂きました。 4人以上のお申し込みで自宅でのレッスンをお受けしています よろしくお願いいたします...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 えっ???? もう来年のカレンダーが店頭に並んでましたよ。そしてTVではおせち料理の予約が 始まっているようです。それにしても早すぎませんか????? 一体今は何月と頭を傾げたくなります。 今日の可愛いクマちゃんは今世間を騒がせている熊ではなく、スイーツのクマちゃんなんですよ。 もちろん食べれます。クリームチーズでできているので美味しいのよ。夏にはクリームチーズが 柔らかくなってしまうので、只今試行錯誤して改良中なんです。 続々と新しいスイーツが 出るのでお楽しみにネ...
