ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は初めてすみへいカルチャーさんで韓国料理を実施します。キッチンが無いのが一番の悩みですが、 そこは何とか・・・乗り越えますよ。先日パナソニック教室でやった第2弾です。キンパ・チャプチェですが、 今日も全員が自宅でも確実にできるようにしたいと思います。 新しい出会いが待っていますよ。 私も12月まであと2か月です。今年はいつものイルミネーションと清渓川のクリスマスイルミネーション・ そして光化門広場のクリスマスマーケットを楽しんで来ようと思っています。 一緒に行くお友達も 何回も行っているので心強いですよ 今日は可愛い小物入れとペン立てをラブブの転写紙で 作ってくれたキッズです。 女の子は小物入れに何入れようか?? と考えていましたよ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日のお昼はお料理教室でした。ついつい、みんなでお喋りしながら食べ過ぎてしまって後で後悔です。 今月のセリタさんでのお料理教室は韓国から中国に行きました 笑 実は私中華が得意なんです・・・ と言うか大皿料理がとくいなのよ。 昨日も「美味しい」の声が聞かれ嬉しい～～。 10時スタートで11時前には3品出来上がってしまうので、ゆっくりゆっくり作りましたけど、皆さん カンタン の言葉が出ていましたヨ 我が家ではこのエビマヨがとっても好評で主人は 「もし俺が死んだら大好きなサバとエビマヨをお墓に供えてくれ」と言うほどです。 エビって豪華ですよね。そうそう、この黄色の中華用の食器はかれこれ40年使っています。 香港で買ったものなのですが、当時餃子のお皿・平皿・丸皿・スープ皿・レンゲなど沢山購入して 8000円ぐらいだったと思います。船便で保険掛けてその保険が12000円だったので笑ってしまいましたけど、 欲しかったので良しとして到着を待ちました。そしたら2か月後に超特大のダンボール6箱が届き 家に入らなくて庭で荷ほどきをしたことを思い出します。私の宝物の一つです。その時から 食器が好きだったのですね。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 我が家の今のルールは月曜日孫娘のMちゃん 水曜日は孫息子のNちゃん そして土曜日は2人が お泊りの日なんです。小さい頃から毎日のように来ているので、寂しい・帰りたいなんて1度も 言った事が無いのです。 自分の家のようですよ。帰る時は行ってきますと言って自分の家に 帰るのは笑えます。 だからお菓子・あいすが絶対に欠かせないのです。 一番楽なのはパパとママですね。 今日は来年の干支の午を作りました。 生徒さん達が作っているので、私もそろそろ・・・・とでも大分馬さんと睨めっこしてやっと 重い腰をあげました。白馬にしたかったので金でアクセントをつけました。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 冷たい雨が今週は続くようで確実に冬に向かっていますね。 私の2025年の山菜取りも無事終了し、本格的な 冬眠生活が始まります。この間に体力を温存して2026年3月からの活動に焦点を合わせますよ 笑 先日の中華料理は大人気だったようで、皆さん写真やSNSを見て「美味しそう」と言ってくれます。 韓国料理より昔は中華料理が大好きでした。 ・・・と言うのは大皿料理が得意なんです。 皆でパーティーできるし何よりテーブルセッティングも楽になります。 お料理は毎日の事なので、簡単に・美味しく・あるもので が基本だと思っています。 だからお料理教室の時10時スタートで早い時には10時50分くらいにランチ??になりそうなんですよ。 明日ももう1度中華料理コースがあるんです...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 3連休も終わりましたね 日常が戻ってきましたが気が付けばもう10月も半ばになってしまいました。 来年度のカレンダーの準備もでき、私は今クリスマスの作品を作り始めています。・・といっても 色々な技法を入れた作品を作りたいなぁと思っています。 今日の作品はラブブですよ。 先日ブルーのラブブを作ったら孫娘のMちゃんが欲しい・欲しいと言うのでグリーンラブブを作ってあげました。 今キッズ達からのポーセラーツの予約がラブブです。 トレンドに敏感なキッズ達はラブブのとりこになっていますよ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日はレッスンお休みだったのでついに日日草を片付けました。まだ元気一杯咲いていたのですが、 葉が黄色くなりだしたので、今日やろうと決心して汗かきながら頑張りましたよ。 秋・冬の花はパンジー・ビオラなんです。沢山購入して一気にやりました。今まで花沢山だったので、 スッキリしました。衣替えもそろそろですネ 今日の写真はキノコ採り最終です。もちろん熊鈴は必須です。 それにしても善光寺近辺に熊が出たのにはビックリです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 寒くなったのでそろそろ衣替えをしなくては・・・と考えています。3連休皆さまは何して過ごされていますか? 私は仕事の合間に今年最後のキノコ採りに出かけました。キノコはタイミングが合わないとダメで、 難しいですね。 昨日は久しぶりの韓国料理教室でした。 と言うより中華料理教室になってしまいました。 またその様子はUPしますね。 今年はシャインマスカットの価格が下がっているので、安心して美味しい ぶどうが食べられます。 近頃のティータイムはフワラースイーツとシャインマスカットなんですよ。 そしてここにとっても美味しいカヌコーヒーがあれば最高。前回の韓国旅行で沢山購入してきたのですが、 美味しくて全て飲んでしまいました。ほろ苦いコーヒーと甘すぎない白餡が相性ピッタリです...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ラブブ転写紙を使って早速3点セットの 見本を作りました。可愛い転写紙だからどう貼っても可愛い作品が作れますよね。 今回はブルーのプレートを使ってストライプで色々遊んでみました。丁度小学生女子に気に入ってもらえそうな 出来上がりになりました。 自分で作って自分で「可愛いわーー」って独り言言ってます 笑 孫娘のMちゃんが早速「欲しいから頂戴」っておねだりされましたが、「これは見本だから」って。 なら作ってほしいとリクエストもらいましたよ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 急にヒャっとする毎日になりましたね。朝晩は特に・・学校に行く子供達もつい最近まで元気に 半袖だったのに今はジャケットやカーディガンを着ています。 その子供達の間で人気なのは ラブブなんですよ。色々なラブブがいてバッグチャーム・シール・ぬいぐるみなど色々な グッズが沢山出ています。 中国発らしいのですが、韓国では今ラブブが街を占領しているようです。 ラブブの転写紙がもう出ていたので、早速購入しましたよ。大人でも可愛～が連発してしまうキャラクター なんです。 キッズ達のお気に入りは誰かな??...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 我が家の小さな庭に植えた日日草もそろそろ終わりのようです。葉が黄色くなってきましたよ。 ただ花は元気なのでもう少し・・と頑張っています。秋・冬の花はパンジー・ビオラなので 出揃うまでそっとしておこうと思っています。 そうそう、つい数日前から近くの西友では 大好きな鍋倉高原の大根が出回っていました。固くてしっかりした大根なのでカクテキにすると とっても歯ごたえがあります。お値段は少々お高いのですが、それだけ美味しいのでガマンです。 ...
