2025年03月25日 初めてのチャプチェ
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 皆さんはお料理は好きですか?? 私は昔から好きだったようですよ。その昔TVを録画して休みに お料理番組をずっと見ていた記憶があります。必ずいいなぁ~と思ったら1度作ってみてそれから、 自分バージョンにしていくので必ず2回は作っています。それで自分のレシピになっていくのですヨ 今はクックパッドやYouTubeで色々なお料理のレシピが出ていますが、美味しいのか??どうかが分からないですよね。 これは!!!と思ったら作ってみてからアレンジした方がいいですね。 私のお料理は生徒さん達に笑われているのですが、 適当なんです。いちいち軽量スプーン出していたら面倒なので。 今日のチャプチェは24歳のSさん。初めての参加でした。 お料理はまだ初心者だそうですが、一人暮らしではできない・・ではいられませんよね。勇気出して習いに来てくれました。 でもすぐ復習した作ってお母さんに褒めてもらったそうです。嬉しいですよね。お料理は誰かに食べてもらいたい・・ そして美味しいと言ってもらいたい からスタートです。...