Author: MayumiYokoyama

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2025年03月25日 初めてのチャプチェ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 皆さんはお料理は好きですか?? 私は昔から好きだったようですよ。その昔TVを録画して休みに お料理番組をずっと見ていた記憶があります。必ずいいなぁ~と思ったら1度作ってみてそれから、 自分バージョンにしていくので必ず2回は作っています。それで自分のレシピになっていくのですヨ 今はクックパッドやYouTubeで色々なお料理のレシピが出ていますが、美味しいのか??どうかが分からないですよね。 これは!!!と思ったら作ってみてからアレンジした方がいいですね。 私のお料理は生徒さん達に笑われているのですが、 適当なんです。いちいち軽量スプーン出していたら面倒なので。 今日のチャプチェは24歳のSさん。初めての参加でした。 お料理はまだ初心者だそうですが、一人暮らしではできない・・ではいられませんよね。勇気出して習いに来てくれました。 でもすぐ復習した作ってお母さんに褒めてもらったそうです。嬉しいですよね。お料理は誰かに食べてもらいたい・・ そして美味しいと言ってもらいたい からスタートです。...

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2025年03月24日 1年の頑張り

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は私の作品です。このドールは1年かかりました。本当に大作になりました。難易度高くて何度も凹みましたが、 先生が付いているのが何故か自信になってしまうのです。まずどんなイメージにしようか???  ドレスは?? ヘアーは?? 色は?? レースは?? 全くゼロからのスタートは楽しいような・苦痛のような・です。日頃ポーセラーツで 完成度の高い作品ができる事を知っているからギャップがありすぎです。 レースドールの中では1番大きいサイズなんですよ。先日インスタにUPしたのですが、実際見た生徒さんが 実物と写真は全然違いますねって。 ぜひ皆さんにも実物を見て欲しいと思います 1年に1体は・・・長い道のりでした。毎月1回×12=12回+αです。  失敗して修正しての繰り返しですが、 完成するとそれだけに感激です。...

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2025年03月23日 白いのは何???

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ここ数日暖かくて車に乗っていても窓を開けて走っています。飯綱山の雪も段々無くなってきて長野市から見える 飯綱山はとっても綺麗です。昨日も出張レッスンで信大工学部の前を通ったのですが、お花を持っている方や 着物姿・はかま姿の方が・・・卒業式だったのです。 嬉しそうな顔を車の中から眺めながら、私まで 嬉しくなっていましたヨ    今日のお写真はキッズの料理教室で作ったバルミカレを作ってくれたWさん。 こんがり焼けているクロワッサンの上には大きな真っ白なアイスクリームがどーーーーーんと乗っていますね。 これって美味しいに決まっていますよ。 ありがとう...

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2025年03月22日 かぶと

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は快晴で気持ちの良い1日でしたね。でも・・・ずっとサロンに籠ってばかりでした。みらいハッケンの方が 続々とポーセラーツを楽しみに来てくれますが・・・もっと早く来ればよかったのにと思います。 お母さん達とお話しするのが近頃の楽しみです。子育ての悩みなどを話してくれるのですが、子育てをちゃんと してこなかった私はアドバイスできる事があまりありません 笑  今日は兜ですが、これは大分前にクレイクチュールで やった作品です。粘土をコネコネするのって意外にストレス発散になるんですよ。 すべてのパーツを作ってから 台紙に貼っていきます。 とっても簡単にできますのでご希望の方は事前にお申込みくださいネ...

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2025年03月21日 シャンパン転写紙の2段の器

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 さぁ~今日からは暖かくなるようで春に急接近です。 サロンのティーセットもチューリップに変えようかな??と思いますが、今が一番忙しい時かもです。 一つ一つ確認して手落ちが無いようにしないと・・・でもこうして忙しくしているのが一番落ち着くのです。 今日の作品はKさん。大好きな分割で2段の器を作りました。シャンパン転写紙を使っているので輝きがあります。 1度焼成したのち柄転写紙を貼っています。内側も綺麗になっていますよ。ゆっくり、丁寧に作られたので とっても美しい仕上がりです。...

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2025年03月20日 ちょっとアレンジ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日の雪はビックリでしたね。松本にいたのですが、一昨日は天気が良くアルプス眺めながらのドライブ だったのに・・・ 夜から降り出したようで午前中一杯降っていましたね。春の松本の雪は水分が多く重いのです。 前夜は美味しいフレンチの店を知ったので久しぶりに夫婦で美味しいディナーを頂きました。 いつもは「ラーメンでいいや」なんて簡単に済ませてしまうのですが、ゆっくり食事するのも必要ですよね。 今日の豪華な食卓はWさんです。おでんの炒め物にナスをいれてアレンジしていますよ。 Wさん野菜ソムリエの資格お持ちなんですよ。先日もTV見ていたら出ていましたよ。 盛り付けもお上手ですね...

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2025年03月19日 すぐやる復習

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 韓国料理教室が終わってすぐ復習をしてくれるのって、すごく嬉しいです。何でもすぐやる!!って大切だと思います。 分からない事がはっきりすると解決できるのですが、時間が経ってしまうと思い出しながらなので、分からない事が 分からない状態になるのです。 Sさん全て復習してくれました。おでん炒めも豚肉のカリカリ揚げも人参・玉ねぎを 使っているのですが、主になる食材が違うだけで全く違いますね。両方とも冷めても美味しいので人気です...

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2025年03月18日 楽しみな庭の花たち

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 三寒四温で庭の花たちも困っています。そんな中しっかりチューリップの小さな芽が出ていました。 何だかとっても愛らしくて嬉しくなりました。今年の庭はカンパニュラやチューリップなど自分の好きな花の オンパレードにしてみました。正直どこに何を植えたか????になっていますが、もうすぐ芽が出て花が咲くと 賑やかになると思っています。  今日の作品はKさんのお嫁さんのSさんの初めてのポーセラーツです。 何を作るかとっても迷っていたのですが、小さな器を作りました。可愛いお花を散らしています。...

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2025年03月17日 ゴージャスなティシュケース

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は長野は雪が降らなかったのですが、松本はすごい雪だったようです。春の雪になったのでもう春は 秒読みですね。そしてオーストラリアにいる娘家族からはビーチで楽しそうに泳いでる写真が送られてきました。 孫娘のMちゃんに「もう日本に戻りたく無いでしょ?」って聞いてみたら即答「うん」ですって。 あの子には日本の風土よりオーストラリアの風土が合うのだろうと思います。 ちょっと寂しいですね。 今日はKさんのエレガントなティシュケースです。転写紙だけだとアウトラインなので物足りないような・・・ そこで1度焼成できる絵具で加飾してもらいました。鮮やかになったでしょ? そして更に金彩をしてます。 1度焼成でこんなにゴージャスな作品が出来上がりましたよ...

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2025年03月16日 端午の節句

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 またまた寒さが戻って来るようですが、そうして春が一歩づつ近づいて来るのでしょう。今日はこれから セリタさんでのキッズ達の最後のレッスンです。 ほとんどがポーセラーツですが、また沢山のキッズ達との 出会いがあります。    今日は端午の節句にぜひぜひオリジナルの兜や鯉のぼりはいかがでしょう?? この写真は我が家の家紋を入れてみました。今どきはもっと軽い感じのテイストがトレンドですが、やっぱり 重厚感があった方が好きなんです。ゆっくり作ってもまだ十分間に合いますのでチャレンジしましょう...

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