2022年10月20日 石膏モールド
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 最低気温がいよいよ一桁になり、遠くのアルプスは雪が見られます。今年も忙しくて志賀高原の 紅葉は見られそうにありませんが、運動公園の紅葉が楽しみです。 今日はこれから韓国料理教室です。先月お会いした生徒さん達なので、「お元気でしたか?」です。 韓国料理は辛いイメージでしょ?? でも知れば知る程、韓国料理の奥深さがあります。 医食同源が根底にあり、「赤・青・白・黒・黄」の食材を使用し「甘味・酸味・塩味・苦味・旨味」の 味付けを基本としています。日本でも薬膳料理と言う言葉があるのと同じですよね。 今日は生徒さんからいつも質問があるのが、レースドールを作る時、土を流すってどういう事?? それは石膏モールドと言って型があるのです。そこに土を流し込むのです。 今回の型はとっても小さくて結構、難易度が高いものでした。 でも型を取るのが大好きなのです。 こんな気ままなマリーアントアネット様が出来ました。...