2022年11月19日 韓国料理教室
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理教室でした。毎回ちょっとづつメンバーガ入れ替わってますが、 すぐ打ち解けて楽しい時間になります。今回は大根の甘辛煮とハニーバターアーモンドだったのですが、 毎年12月になると私の部屋の前にずらっ~と鍋が並ぶのです。昨年は7つの鍋が並んだのですが、一人で 笑いましたよ。 それだけこのお料理は美味しいのです。 フルーティーな辛さと柔らかいお肉・しっかり 味が浸みこんだ大根がたまりません。 皆さん「美味しい・美味しい」を連発して食べていました。 ハニーバターアーモンドは韓国で大ヒットのスナックなんですが、お家でもカンタンに作ることができます。...