2026年07月11日 知っていますか?

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
今日の写真は白なすです。皆さんご存知でしたか?　私は初めてだったので、衝撃的でしたヨ
生徒さんからの頂きものなんですが、ナスのステーキにすると美味しいらしいのです。
早速興味半分で作ってみました。　これが!!!!!!!!!美味しかったですよ。ナスの触感ではなく何なんでしょうか?
オリーブオイルで炒めて塩・コショー・バターで味付けしたのですが、柔らかくて何とも言えない美味しいお味でした。
ごちそうさまでした