2017年12月20日 自分専用お正月小物
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 Aさんがお正月飾りを扇のプレートで作られました。しっかり賀正も入っているので 玄関・リビングに置いてお客様をお迎えしたいですね。そしてご自分用の小皿&お箸置きも。 お正月専用の物って贅沢な食器ですね。 先日韓国に旅行に行った時のお話しを少ししますね。南大門市場と言うソウルでも古い大きな市場があるのですが、 ここに来ると何故かパワーを貰えます。今回は-12度の寒い日に市場のアジュンマ(おばちゃん)達が元気に働く 姿を見て、「近頃の私・・・ダレていたなぁ~」と感じました。 日曜日からXマスウィークなのでクグロフを焼いていますが、 なかなか思うように焼けなくて・・・・レシピ通りにやっている筈なのに!!!!その都度画像をリベルテのゆりえ先生にチェックして 貰っています。こんな時近くに居たらいいなぁ~と思います。昨夜は送った画像を見て2人で大笑いしました。オーブンの火が 強い・卵を常温に戻さない・生地が膨らまない色々な課題を克服しなくては・・・まだまだリベンジは続きます。...