2023年12月4日 初めまして・・・
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は旅行のお話しは一休みです。 昨日は初めて自宅で韓国料理教室を開催しました。 勝手知ったるキッチンなので、スムーズにいきましたよ。皆さんキムチ作りに一生懸命で、 とっても嬉しそうでした。そして皆さんが初めまして・・・なので、すぐ打ち解けて色々な お話しが出ました。 みんなが自宅のようにくつろいで、居心地の良い場所になればいいなぁ~と 作ったお家なのです。夏はウッドデッキでサムギョプサルパーティーですよ。 マダムさん達が ポーセラーツ・韓国料理で繋がっていくのは嬉しいです。 今日は初投稿してくれたIさん。 何回もチャプチェは作られているようですが、写真を撮るのを忘れたり、すぐ食べてしまったりで、 なかなか取れなかったとの事です。色どりも良いですよね。 たっぷりかけたゴマの風味も伝わってきそうです...