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2024年02月16日 感動に感動した事

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は料理教室でした。韓国の屋台料理のキンマリをやったのですが、えっ!!!!!こんなシンプルにお料理で こんなに感動してもらっていいの????? と言う位ビックリしました。 もう韓国に慣れっこになってしまっているので、 当たり前のような食べ物も知らない方には驚きなのでしょうネ あーーーーーーぁ 早く行きたい 今日の作品はHさん家族です。 それぞれが個性を出してますね。初めての作品はやっぱり個性が自然と出てくるので、 とても楽しみです。 また4月から子供達のプロジェクトがあるそうですよ。 今の子供達は恵まれていますね。 今日は結婚記念日です。 お互いにお手紙交換の日なんですが、今年もズルして枚数を増やしてます...

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2024年02月15日 和のお茶セット

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今は春??冬??? 本来なら大雪で悩まされている時期なのに幸せです。先日の雪もほとんど消えて花壇のパンジーさんも 元気になってきました。昨年から我が家は誰も風邪・コロナ・インフルエンザにもかからず元気で過ごしています。 遠い海の向こうにいる娘は風邪ひいたらしく39℃の熱が続いたそうです。 考えてみれば韓国料理を作るようになってから、 人参・にんにく・しょうが・ニラ・ねぎなど野菜類の摂取量が明らかに多くなっています。 主人は病院大好きな人なのですが、一昨年から病院は殆ど行っていないようです。 日本では生のニラやねぎはあまり食べませんが、韓国料理はナムルにしたりキムチにしたりでしっかり食べます。 健康が一番なのでとっても嬉しいです。今日の作品は初めてのポーセラーツのNさん。韓国料理で知り合った お友達に連れられての体験でしたが、こんな素敵なセットを作られましたよ。おしゃれ~♪ 和のお茶&お菓子トレーです。 日常使いができお菓子とお漬物が嬉しい組み合わせだと思いませんか?  大人のお茶タイムに嬉しいですね。 今日は韓国料理教室です。いつものメンバーとの楽しい時間です。...

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2024年02月14日 地獄の時間

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は月1回の歯医者さんの日でした。待合室から心臓バクバクでした。痛かったら手を挙げてくださいと言われたので、 手をあげているのに・・・大丈夫ですか?? と聞きます。ダメダメと言いたいけど口空いて言えないし!!!! もう死んだです。30分間は地獄のような時間でした。 今日の作品はIさんのかわいい香水瓶の転写紙をドカーンと 貼っています。好きなシャネルの香水で何飲むのかな??  朝起きてもまだ歯が痛いわ。ギコギコやられたせいだよね。 今日はバレンタインデーですね。 まぁ~関係ないわ...

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2024年02月13日 韓国伝統のトックスープ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 韓国は旧歴なのでお正月9日~12日の休日がやっと終わりました。今日のお料理はKさん。先日お料理教室で、 韓国のお正月には欠かせないトックスープをやりました。すぐ作ってくれましたよ。簡単に鍋でもフライパンでも できます。スープですが、牛肉入っていてとっても良いお味なんです。トック(お餅)を入れるのですが、 ツルツルした触感で美味しいのです。季節・イベントに合わせてお料理を知って頂きながら、その国の文化も 少しづつ学ぶと家族の話題も沢山になり、楽しい時間になりますね。...

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2024年02月12日 反省の繰り返し

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 早いもので姑が他界して今日が3回忌になります。喪服を着る時が恐怖の瞬間なんです。久しぶりに着る洋服だけに、 ヤバい!!!!!服がパツパツどうする??? 座ったらスカートがビリビリしそう。前ボタンがパツって飛びそう。 冷や汗が出る瞬間です。 美味しい 美味しいと食べていたらダメですよね 反省。 家族でポーセラーツの魅力を体験してくれたNさん。それぞれの個性が出ています。家庭でこの食器を使うたびに 楽しかった時間を思い出してくれますよね??...

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2024年02月11日 ミニティシュ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日でみらいハッケンプロジェクトの作品を全てお手元に届けることができました。 修正も苦労したものもありましたが、皆さん大満足だったと自負しています。メールや お電話でもお礼を頂戴したり、その後にもう何度もポーセラーツレッスンにお越しいただいたり、 韓国料理にも参加されたりで、輪が広がっています。今日の作品はオーダーを頂戴した ミニティッシュケースです。ちょこっとあると便利な物がこのミニティッシュケースなんですよね。 お花をタップリ使いました。置いても可愛いと思えるようにガーランド+お花です。 この転写紙大好きなんです。これで大きいティッシュケースも作りたくなりました。...

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