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2022年10月10日 寒いですね

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ブルブル寒くって羽毛布団しっかり掛けて寝ているため良く寝れます。10月から暖房ガンガン入れて いるなんてビックリです。今年の冬は寒くて雪が多い予報らしいのですが・・・。 昨夜はおでんにしましたよ。美味しくてパクパク食べましたがこれからはお鍋・おでん・シチューなど 美味しいシーズンですね。 今日はTさんのクリスマスの壁掛けです。ちょっと早いかな??と思っているうちに あっという間に時間は過ぎてしまうので、作品は作れるときに作って欲しいと思います。 もう少し・もう少しと言っていると時期が過ぎてしまいます。...

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2022年10月9日 ポーセラーツメンバー様誕生です

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ポーセラーツメンバー様が誕生されました。Kさん・・お会いした時は50代の迷える子羊のお一人でした。 確かびんずる市での事だったと記憶しています。何か自分の楽しみを探したい・人生後半戦の楽しい過ごし方を 模索している所でしたね。 私の拙い話しを交えながらの楽しい会話が弾み、すぐサロンでのフリーコースを 楽しまれました。 ある時一大決心されたのですね。「先生、資格を取ってみたいのですが・・・」と。 それからはフリーコースとはまた違い、更に真剣な勉強になりました。作品が多くなるほどもっと色々な事を 学びたい!!と言う気持ちが伝わってきました。 ちょっとだけ休憩をして、次のステップに行く予定です。 昨日は韓国料理でのお振る舞いでした。お料理好きな方はどうやって作るのですか? 美味しい 辛・美味い など色々な反応が・・・。10月31日(月)は残席2名です。 チーズタッカルビ・サキいかキムチを作ります。 もちろんランチ付です。ぜひ皆さんの参加お待ちしています...

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2022年10月8日 今日はイベントに参加です

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 3連休またまたお天気が悪いそうですね。急に寒くなり暖房のスイッチONしました。 つい1週間前は暑くて冷房だったのにネ。 今日は韓国料理でイベントのお手伝いに出かけます。 お世話になっているセリタさんでお振る舞い料理の試食会で初日韓国料理です。 イベントは色々な方とお話しできたりしてとっても楽しいのでウキウキです。 もしお時間のある方はお寄りくださいね。正直キッチンも色々見ていると「ヘェ~」と 声の出るような物もあります。...

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2022年10月7日 親子3代温泉旅行

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 娘夫婦からお誕生日に温泉旅行をプレゼントしてもらいました。 全国の旅行支援が始まる前って今でしょ!! と言う事で急遽1泊で蓼科 親湯温泉に行ってきました。 行きは上信越道を行ったのですが、山越えは 霧で前が見えない位でした。親湯温泉は大正15年創業で数多くの文人達が愛した宿だけあって3万冊の 本がありましたよ。温泉は静かで露天風呂に3人でゆっくり浸かって色々昔話をしました。 親子3代で温泉なんて本当に幸せを感じます。これでもう少ししたら孫娘のMちゃんが入れば 親子4代で温泉旅行も近いと思います。 ホテルに飾ってあった素敵な和食器をパチリ。 あ~ 和も素敵だなと思いました。...

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2022年10月6日 優れものの小皿

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日に引き続き韓国料理用の小皿です。 皆さんもそうだと思うのですが、特にパーティーのお料理を 作ると色々なシーンで使える物って便利ですよね。これはちょっと箸休め用の小皿なんです。 お漬物など入れると便利ですし、箸置きにもなります。小さいけれど優れものです。...

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2022年10月5日 お重

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日からぐっと寒くなるようなので皆さん風邪ひかないようにしてくださいネ。今日の作品は 私の韓国料理用のお重です。韓国っぽいでしょ??? 中はシンプルなので外側だけですが、 お重は柄合わせが大切ですよね。とくに何段目か分からなくなる事ってありますよね?? 自分だけが分かるようにしてますよ。向かって左側は普通に貼っていますが、向かって右は よ~く見てください。蓋は葉っぱが1個 1段目は枝が1本 2段目は2本 3段目は3本になっているでしょ。 そしてこの絵柄が真っ直ぐに縦に揃うと自然にすべての柄も揃うのです。 皆さんのお重の参考になれば嬉しいです。 韓国料理で大活躍の予感です。...

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