2015年09月30日 ◆和大好き◆
ポーセラーツ長野 横山まゆみです。韓国のお土産でお菓子を買ってきてティータイムに、チャルトックと言うお餅が入っているチョコパイを、お出ししているのですが、大好評です。ロッテで出しているので、ぜひ日本でも発売して欲しいと思う程です。また秋のティーメニューに色々なお茶が入りましたよ。 ご紹介しますね。珍しい所で「ユルム茶」ですが、ユルムは、はと麦の事ですが、クルミや松の実、アーモンドなどのナッツ類が粉末状になってミックスされているんです。お茶というと透明な液体をイメージしますが、ユルム茶の粉末をお湯に溶かすとミルクティーやココアのような色をしていますよ。甘くて良質なタンパク質、カリウム、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。新陳代謝の働きをUPさせてくれるアミノ酸も豊富に含みますので、美容効果以外にも血液をサラサラにさせ、疲労を回復させてくれる効果までありますよ(^^) 「ブータン茶」は婿がブータンで購入してきたものですが、ヒマラヤ産グズベリーの実のお茶で酸っぱいお茶ですが、スッキリした飲み心地が大好きで私は密かに飲んでいました。強い酸味の成分クエン酸は、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあるとされていますので、ぜひ飲んでみてね。 さあさあ、今日の作品はGさんの作品です。和が大好きなGさんは作るものが全て和・和です。といっても和モダンでとってもオシャレです。和服にステキなコンパクトを出してお化粧直ししていたら、周りの視線を集めますよね。...
