2024年12月10日 お家で復習
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 韓国から帰国後まだ休みが無い状態です。昨日も午前中は韓国料理教室でした。でも今回はチャプチェとキンパ だったのですが、復習も兼ねてやると皆さん再確認できた方もいらっしゃいました。もちろん初めての方は チャプチェってこんな味なんだ~と感激していただけました。たまには復習も有りだと思いました。お家でしっかり 韓国料理ができるレベルまで行って欲しいです。 それにしても私は元気だわ。と自分で感心します。好きで やっているとはいえ、頭は冴えまくっていますヨ。もちろん足の鵞足炎も痛いのよ・・・・でも愚痴っていても 良くならないのでガマン・ガマン。今日はKさんのプレートです。上絵付けコースは何と言っても絵の具が 綺麗に塗れるかがポイントです。ピカピカで艶が出ていますよね。Kさん自分のメディウムの量が多い事に 気が付きました。メディウム量が多いとパシャパシャして艶は出ません。こうして一つづつ克服していくことが 大切だと思います。...