ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は午前中韓国語で午後は友人と楽しいランチでした。 どうしてこんなに話しがあるんだろう??? と思う位おしゃべりしてストレス発散しました。その後夕方にはまたまた、あんずのシロップ漬けをしたのです。 あんずって時期が短いのでそのタイミングを逃さず作業しなければ・・・。 今日の作品はNさんのプレートの途中 1回目の焼成が終わったのですが‥‥金の転写紙を貼ったのですが、 隙間が空いてしまったのです さぁどうしましょう??? 金は重なってしまうと飛んでしまうので 貼るのが難易度高いですよ。 Nさん次回のレッスンで修正をする予定です。完成までしっかり見てくださいネ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日外構の打ち合わせを行いましたが・・急遽ほんの少しでもいいので庭に土の部分を残しミニミニ畑 仕事ができるようにしたいと希望を言いました。 エゴマの葉・みょうが・ナスくらいを ちょっと作ってみたいのです。今の家の前でナス・唐辛子を作っているのですが、実がついてくると 何だかウキウキしますよね。 何もやっていないのですが、草取りを少しだけです。 その都度生徒さん達に聞きながら頑張ってます。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 娘の家で収穫した梅が大量に小さな我が家にどっと運び込まれました。きゃーーーーー どうしよう?? 梅干しは今年は漬けないつもりでいたのにと、しばし思案しました。 無農薬の梅なので多少の傷は仕方ないですよね。 韓国料理にしてみようと思いつき、砂糖漬けしてます。ここから100日後にやっとお料理になるのです。 さてさて、どんなお料理になるかお楽しみにしてくださいね 今日は外構の打ち合わせです。ガレージ・物置など正直外構ってビックリするくらいお高いのですヨ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 20代の頃野球にハマっていたことがあります。広島カープのファンだったのです。当時は東京で仕事を していたのですが、仕事が終わってから友人と東名高速を飛ばして次の日のデーゲームを観戦しに 行ったことが度々ありました。昨日北別府さんの訃報は胸が痛くなりました。青春時代の思い出の ページが1枚消えてしまったような・・・ 「あの頃は良かった」は確実に年をした証拠ですが、 先日も韓国でマックに入ったのですが、注文はすべて機械・会計はすべてカードです。 韓国はカード社会と言われていますが、バスもカードなんですよ。年配の方もちゃんと使いこなしています。 日本はこれからですが、はたして大丈夫かな??と思います。 今日の作品はTさんの家族で使う プレートです。赤いお花はTさん。紫はご主人さま。そしてブルーは息子さん。それぞれの個性が 出ています。食事の時も楽しい会話になりますね...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理でしたが、知った仲間なので和気あいあいの中、本場韓国の100年の歴史ある市場で 作ったタコキムチを食べて頂きました。 一斉に辛い・カライ・からい の連発でした。 でも・・・ただ辛いだけではない奥のある辛さなんですよね。私の習ってきたネギキムチも試食して 頂きましたが、日本の優しい辛さは全くありませんね。 今が旬のキュウリのお料理と夏にピッタリの ビビン麺を作りました。初めての麺との出会いに皆さんビックリしていました。 今日のポーセラーツ作品はNさんのペン立てです。モロッカン柄とパステルを優しく組み合わせています。 さわやかな印象になっていますよね。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 梅雨とは言えムシムシで気持ち悪いですね。仮住まいの小さな庭も2日～3日そのままだと雑草が 凄くて朝早起きして草取りです。本当に雑草ってすごい生命力です。 ふふふ・・・私のナスさん唐辛子さんが 順調に育っています。みょうがも今年収穫できるのでしょうか?? 楽しみ・楽しみ 今日のジョッキボトルにぎっしりにんにくの醬油漬けを作ってくれたUさん。 家族に韓国料理大好評のようですよ。家庭で作る韓国料理は辛さの調節ができるのが一番うれしいですが、 このにんにくの醬油漬けは朝から食べても匂いが全く無くて元気になれるなんて最高の1品です。 これからの暑い夏には絶対に必要だと思います。25日の韓国料理教室は若干の空きがありますので、 参加ご希望の方連絡ください。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は遊び疲れのマッサージに行って体調を整えました。さぁ～今日も頑張ろう!!!としているのに・・・ 午前中は韓国語、午後からは歯医者さんの時間が待っています。 今日の素敵なティッシュケースはSさんです。ゴージャスなバラをタップリ使っていますけど、 同色のストライプと合わせているのでゴージャスになりすぎていないと思います。 白色の白磁とのバランスもとってもきれいですね...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 8日木曜日から11日日曜日まで韓国旅行をしてきました。4年ぶりだったのですが、知ってる店が ほとんど変わってしまっていたり、物価が高くなったと感じたり・・・ 複雑な気持ちでしたが、 屋台でガツガツと食べている姿や市場で賑わっている様子を見ると元気になりました。 私の元気の源は韓国だと思います。あの人々のパワーはどこから出てくるのか?と不思議です。 今回は市場巡りがメインでしたが、お友達に会うのもうれしい時間でした。真ん中の写真の彼女とは 20年以上の付き合いです。日本からお嫁に行って頑張っている苦労話しを聞くと、涙ウルウルの時も ありました。そしてめちゃくちゃ美味しいタコキムチを作るご夫婦は忙しい中でも沢山おしゃべりしてきます。 そして韓国料理教室のママは有名人なんですよ。ご主人がお料理の先生です。今回も色々アドバイスをいただきました。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今年は台風の影響がすでにあるので心配ですよね。 暑い夏になるのでしょうか??? クーラーをガンガンつけていると電気代がビックリするくらいですね。 友人の家では熱帯魚の水槽が沢山あるらしく電気代が9万になって目を丸くしたそうです。 新しい我が家は涼しいのでしょうか?? 今から楽しみです。今日の扇子はIさんとOさんの姉妹です。 とっても仲が良くてうらやましいです。 近くに姉妹がいるのは心強いですね。 柄もお揃いでバラの柄を選ばれました。今年の夏に活躍しそうです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 Aさん久しぶりのポーセラーツ作品です。このところバッグにどっぷりハマっていたので、 ポーセラーツがご無沙汰でした。私の桜小皿を一目ぼれしてくれたのです。 シャンパン転写紙を使っての2回焼成になります。 上手に貼れるかな??と心配されていましたが、 1枚貼ってコツを掴めばもう大丈夫です。可愛いですよね。このサイズのお皿って意外にも使うので 我が家でも便利に使っています。...
