レッスン

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2026年11月7日 キラキラクリスマス★

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 もうお店はXマスになっていますね。早い所はお正月用品を前面に出していて、ビックリです。 サロンもそろそろXマスにしなくては・・・10日頃からやろうかと思っています そうそう、皆さんに紹介したカマキリのカマちゃんとうとう亡くなってしまいました。涙 でもしっかり卵を産んでましたよ。春、沢山のカマキリが出てくるそうなので、公園の木に 置いて来ようと思ってます。今日はキラキラXマスプレートのご紹介です。可愛いでしょ??? 窓際にかざってもいいし、玄関入り口でもいいし、一気にクリスマスになりますよ サロンレッスンしています...

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2026年11月6日 ステーキ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 通常は我が家に来て、娘家族が夕食を共にするのですが、たまに「今日はこっちでご飯食べよ」って言って 夕食に招待してくれます。婿殿が料理上手なので、いつも楽しみでお呼ばれするのです。先日は大きなリブロースの お肉でした。どうやって食べる??って聞いてしまいました。お肉はホロホロですっごく美味しいのです。 3時間以上もオーブンで焼いたそうです。 サラダとパンと・ポテト・・・そして最後はデザートまで。 主人もおばばちゃんも美味しい・美味しいってガッツいて 食べていましたよ 笑 オーストラリアでは薄いお肉(生姜焼き すき焼き)が無いそうで、いつもこんなガッツリした、 お肉ばかりだそうですよ...

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2026年11月5日 天体ショー

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 急に寒くなりましたね。夏から秋が無くて一気に冬になったような陽気です。先日も夜星を見ていたのですが、 月・木星・火星に接近して一直線に並んでいて、とっても綺麗でしたよ。冬の楽しみは星がきれいに見える事ですね。 今日も韓国料理の生徒さん達の力作です。皆さん韓国料理を楽しんで頂き、お家でも腕を振るっています。 今まで食卓に韓国料理が並んだことが殆ど、無かったので、家族からも大好評だそうです。 韓国料理を外で食べると辛さが一番のハードルですよね。お家で作れば自分好みの辛さになるのが、最高です...

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2026年11月4日 文化の日の収穫

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は午前中韓国語のレッスンに行って午後は、主人と今年最後のキノコ採りに私の山に 行ってきました。前日しっかり雨が降ったので、先日採った場所でもまた出ていましたよ。 今年は雨が多かったので、キノコも沢山採れました。最後には紫しめじまで採れてビックリです。 知っているキノコ以外は採らないが一番です。バター焼き・お味噌汁・大根おろしなどキノコ尽くしです。 さぁー。これから3月までは私達夫婦も冬眠生活に入ります。春が待ち遠しいです。...

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2026年11月3日 冬支度

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日はあいにくの雨でしたが、天気を見ながら庭仕事をしています。なかなか重い腰が上がらず、 どっこいしょですよ 笑  日日草も見る影もなく無残な姿になったので、冬の花 パンジー・ビオラを 沢山買ってきました。ハンキングバスケットなんて作ったことも無いのですが、適当に花で埋めてみました。 沢山可愛い花があれば気分もウキウキになるので、「沢山・色どり」をキーワードにしました。...

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2026年11月2日 嬉しい瞬間

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日はみらいハッケンプロジェクトでマンドゥバッグを作りに来てくれた、Kさん。 小5ですが、背が高くてスリムでモデルさんみたいでしたよ。とっても恥ずかしがり屋さんですが、 バッグを作っている時は真剣だけど、楽しんでました。お母さんと一緒で、楽しいお喋りしながら 約1時間ちょっとで完成です。色選びも既に黒と決めていたようで、早かったですよ...

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2026年11月1日 すみへい単発講座

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日はすみへいカルチャーさんでの韓国料理の単発講座でした。皆さん初めましての方々ですが、 韓国料理大好きが合言葉なので、すぐ打ち解けていました。初心者向けのキンパとチャプチェは辛くなく 野菜たっぷり・そして家庭にあるもので、美味しい韓国料理ができます。 皆さん一つずつに驚きとうなずきがあり、やっていてもとっても楽しい時間でした。 色々なキムチを作っていったので初めて食べる物もあり、驚きもあったようです 午後は主人と私の山にキノコ採りに出かけました。夕食にはしっかり美味しいキノコが出ましたよ...

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2026年10月31日 ハロウィン

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日はハロウィンですね。子供たちのお祭りですが、小さい子供がいなくなるとイベントも少なくなります。 でも我が家は季節感タップリなんですよ。2人の孫たちも喜んでくれるし、季節感あるとウキウキします。 キッチン・サロン・庭・ポストにハロウィンです。ポーセラーツで作った物は毎年飾れるのが 嬉しいです。 孫たちにお菓子をあげようか?と思いましたが、Mちゃんは、かきの種が大好きなんです。 そしてNちゃんは、味しらべが大好きです。 今日はこれからすみへいさんでの韓国料理教室です。 新しい出会いに期待してます...

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2026年10月30日 スキルアップ

ポーセラーツ長野 和小山です。おはようございます。 急に寒くなって暖房を入れる時間があります。つい先日までは暑い暑いと言っていたのに、季節は確実に 変わっていくのですね。先日我が家に遊びに来た婿のお兄さんは、無事オーストラリアへ帰ったようです。 オーストラリアはこれから夏に向かうのですね。地球は大きいと感じます。そうそう、先日も孫娘のMちゃんは 南半球だから、南十字星が見えるんだよって。確かに長野では見る事が出来ない★です。 今日はNさんがスキルアップで盛りの復習を兼ねてやりました。いつもの盛りは、盛りすぎると取れてしまうのですが、 絵具と盛りの割合を変えるとプックリの盛りができます。コルネを作って盛りを持って行くのですが、 なかなか難易度高くて・・・・何度も練習が必要なスキルです。...

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2026年10月29日 キラキラチャーム

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日はみらいハッケンプロジェクトで新しいキッズ達のクラフトです。 キラキラチャームですよ。両面がキラキラなのでとっても可愛いのです。バッグに付けてもいいのよ。 ペタペタ貼っていくだけなんですが、何故かハマってしまうのです。2個セットになっているので 楽しみもUPですよ...

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