2023年04月21日 大人気のキンパ
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理でした。もうこのメンバーさんとは8回もご一緒させて頂いています。 今回はキンパです。キン・・海苔 パ・・ご飯の意味ですが、日本の海苔巻きとの違いは ご飯が酢飯ではありません。ごま油+塩味なんです。皆さんにはお土産用の太巻きを1本 巻いて頂きました。そして・・・今回はもう1種類 麻薬キンパと韓国で呼ばれている 細いキンパをお一人8個巻き巻きしてもらいました。 小さくて一口サイズなので ついつい手が出てしまいます。これは和からしのタレに付けて食べるのですが、 美味しくて・・・・ 市場の味です。ぜひ皆さんも韓国料理の世界にどうぞお入りくださいね...