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2023年06月14日 怖い瞬間

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日の歯医者さんでの会話です。 看「横山さん今日も頑張りましょう!!」 私「はい がんばります」 「今日は痛いですか??」 看「麻酔しますか?」 私「はいもちろんです」 看「チクってしますよ」私「痛いですか?」 看「痛くないための麻酔だから我慢してください」私「・・・・・・」楽しかった韓国旅行を思い出してガマン していましたが 痛かった・痛かった 看「次はいつ来られますか?」私「えっ まだ来るんですか?」 看「はい。まだしばらくお付き合いしましょう」 早く縁を切りたい瞬間でした。 そう言えば家の周りの田んぼに全て水が入りました。 そろそろゲコゲコのカエルの 大合唱が聞こえる季節です。 今日はNさんの可愛いご飯茶碗です。 子供もこの頃が一番かわいい頃ですね。 沢山食べて大きくな~れ ママの優しい声が聞こえてきそうです...

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2023年06月11日 食器への思い

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 Sさんの大好きな転写紙なんですよ。この転写紙を見るとすぐSさんの顔が出てくるのです。 ペアの優しいバラのプレートは何でも使えそうですよ。 我が家は今仮住まいですが、数少ない食器で半年間過ごしています。 「あ~~食器が無くても生活できるんだ」 と思う反面せっかく美味しく作ったお料理が味気の無い食器に盛り付けられると、がっかりします。 お料理って食器やその雰囲気がミックスされて初めて美味しい・素敵って思えるものではないかな?と思います。...

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2023年06月3日 ぜひMウェーブに遊びに来てください

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は全国で雨の被害が多かったようですが、長野は思ったより降らず安心しました。 そんな雨の中ポーセラーツのレッスンにいらしてくれた方には本当に感謝です。 今日はMウェーブで大人の文化祭です。本当に久しぶりのイベントなので少々緊張しますね。 扇子のワークショップですが、アシスタントのMさんと2人なのでゆっくりやろうと思います。 今日のにんにくの醬油漬けはUさん。彼女とはハンドメイド仲間なんです。 韓国料理に 興味を持っていただき教室に来てくださっています。 韓国料理の魅力にハマっていますよ。 ぜひ今日・明日Mウェーブでお待ちしています...

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2023年05月25日 休日は急にやってきた

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は本来なら松本にレースドールのレッスンに行く予定だったのですが、先生の急用で 私もお休みの日が出来ました。おばばちゃんは朝からゴボウの煮物をしてお友達の家に遠征していました。 何しようか??と考えたのですが、しばらく温泉に行っていなかったので近くのゆったり苑にお昼近くに 出かけました。露天風呂を独り占めしてボーーーっと空を見ると風はありましたが、雲もなく青空が 広がって気持ちが良くウトウト。アカスリをしてもらいお昼を食べて幸せなお休みになりました。 おばばちゃんは4時半まで遊んできましたヨ。今日はキュウリのキムチなんですが、韓国では オイソバギと言います。これからの季節は沢山キュウリも取れるので美味しく食べましょう。...

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2023年05月22日 お友達探し

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は頑張りすぎてしまいました。午前中ポーセラーツ&バッグのレッスンで、午後は韓国料理教室でした。 皆さんとっても楽しみにして頂いているので、私も張り切って準備して・・・。でも楽しい時間はあっという間に 過ぎてしまうのですよね。そんな中、生徒さん同士で仲良くなったと嬉しいお知らせが届きました。 「この年になるとなかなかお友達もできないので、とっても嬉しいです」って。分かりますよ・・・。 同じ趣味の方がすぐ馴染めるのは何故かな?と思いますが、共通点が最初からあるのって話しがスムーズに 進みます。 仲間の輪が広がるのが私もうれしいです。 今日はTさんのガラスのカップです。 白とゴールドのペアのグラスで仲良くアイスティーを飲んでくださいネ...

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2023年05月2日 あっ!!! 割ってしまいました

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日の作品は昨年作った兜ですが、何と割ってしまったとの事・・ガガ゛゛゛ンです。 作ったKさんもショックだったと思いますよ。どうしよう????と持参されたので、「ここは腕の見せ所」 とばかりに、張り切る私でした。でも難易度高かったです。4か所が割れてしまったのです。 幸いにも破片がすべてあったので、ボンド・・・と思ったのですが、しっかり割れ目が入ってしまいます。 ペースドエナメルで補強して・・・焼成してとやってみたのですが、剣が若干斜め後ろに傾いているため、 重みで落ちてしまいました。困ったなぁ~  得意のデコレーションでカバーするしかないと ゴールドのチェーンでデコしました。何とか飾ってもらえるかな?と心配しましたが、喜んでいただきましたヨ 今年は修正した兜でまた来年新しい兜作りましょう...

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2023年04月28日 肺炎球菌ワクチン

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 そうそう、先日の事です。郵便やさんが手紙を届けてくれたのです。パッと見て高齢者用とか 書いてあったので、おばばちゃんに渡したら、まゆみさんの名前が書いてあるよって。 え??????え 私ですか? と言ってオープンしたら肺炎球菌ワクチン接種の案内でした。その用紙も 周りが紫色で囲まれていていかにも高齢者って感じなんですよ。  ショック・凹み・ガ~ンです。 自分がいつの間にか高齢者??? 昔ならもうとっくにあちらの世界にいってもいい年齢なんですよね。 韓国遊びに行っている場合ではないでしょ?? そんな訳で昨日は朝から肺炎球菌ワクチンの接種に 行ってきました。前日の歯医者さんとは違いスムーズに受診できました。 今日の作品は今月のお料理教室で作った安東チムタクです。日本の肉じゃがみたいなんですが、 ポンイトは鶏肉と辛みです。でもその辛みもいつもの辛さではなくコショーの辛さもプラスされているんですよ。...

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2023年04月21日 大人気のキンパ

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理でした。もうこのメンバーさんとは8回もご一緒させて頂いています。 今回はキンパです。キン・・海苔 パ・・ご飯の意味ですが、日本の海苔巻きとの違いは ご飯が酢飯ではありません。ごま油+塩味なんです。皆さんにはお土産用の太巻きを1本 巻いて頂きました。そして・・・今回はもう1種類 麻薬キンパと韓国で呼ばれている 細いキンパをお一人8個巻き巻きしてもらいました。 小さくて一口サイズなので ついつい手が出てしまいます。これは和からしのタレに付けて食べるのですが、 美味しくて・・・・ 市場の味です。ぜひ皆さんも韓国料理の世界にどうぞお入りくださいね...

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2023年04月20日 のびろの収穫

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 火曜日は韓国語・レースドール・松本泊りと忙しかったのですが、昨日の帰りは天気も良く ドライブには最高でした。レースドールのレッスンのお部屋から真正面にタラの芽がニョキニョキ 出ていました。先生が良かったら食べて・・と言って沢山収穫してくれました。ごちそうさまでした。 そして今日の写真は家の近くで私だけの秘密の場所があって、そこには「のびろ」があるのです。 地域によっては「のびる」と言ったりしますが、玉ねぎですよね。私・・苦手なんです。 収穫は大好きなんですが匂いが✖なのよ。  春は山菜が豊富で嬉しいです。 韓国料理では野菜が多く使うので、昨年に比べると多分野菜の摂取量が増えていると 思います。 健康が一番。  今日は韓国料理です。忘れ物しないように出発です。...

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2023年04月19日 屋根が付きました

ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日の我が家の様子です。屋根が出来てくると家らしくなってきました。 そうそう、玄関の位置が今までと変わります。今までは北側だったのですが、西側になります。 サロンの位置は変わりませんが少しだけ小さくなります。・・・と言っても10帖あれば何とか なるでしょう。もちろんお釜「ぼん2号」の場所も確保しています。 今月29日~3日間で断熱の工事をするそうです。日々出来上がってくるのが楽しみになってきました。...

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