2023年10月20日 お腹いっぱいです

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日は楽しい韓国料理教室でした。今回はプルコギ・麻薬玉子だったのですが、皆さん手際よくて
11時前には出来上がって、ランチタイム突入でした。　韓国ドラマの話しで盛り上がり、お料理の
話しで盛り上がり楽しい時間です。プルコギは韓国の一般的な家庭料理ですが、多分韓国料理が
辛くて苦手な方だと「えっ???これが韓国料理ですか?」と思う位です。今回のメニュー2品には全く
唐辛子・コチュジャンが入っていないので、ハードルが低めでしたよ。
その分サラダ・キムチで辛みを出しました。来月お会いできるのが待ち遠しいです。