2016年08月27日 ティシュケース

ポーセラーツ長野　横山まゆみです。おっはようございます～。Iさんがティッシュケースを作ってくれたのですが、つい先日も妹さんにプレゼントで作ったのですけど、「私のも欲しい～」と言って再チャレンジです。でも今回の白磁ってちょっとオシャレでしょ??　Iさんもお気に入りで、ブルーのアラベスクを使ってくれました。ただアラベスク柄の全部では面白くないからと言って、同系色の転写紙をラインとして入れてます。こうするとまた違った印象で素敵になります。同じアラベスクを全部貼るのも、もちろん有りですが、そこはやっぱりちょっとオリジナルにしましょうよ～。って一言アドバイスをするとこんなステキに仕上げてしまうなんて、Iさんもス・テ・キです。そうそう今年の夏に美味しいお料理をマスターしました。生徒さんから沢山の「ぼたんこしょう」を頂戴したのです。多分ぼたんこしょうと言っても馴染みの無い方が多いので、ここでぼたんこしょうのお勉強を・・・形と色は全くピーマンです。しいて言うなら、ピーマンよりちょっとふっくらしていて歪な感じかな??でも多分ほとんどの人がピーマンと間違えそうです。特に長野でも北信地方で取れるのです。決定的に違うのは、激辛なんです。みじん切りにして信州みそ＋砂糖＋酒＋みりんで一緒に煮詰めるのですが、甘辛で美味しすぎ☆☆☆　ご飯のお供にしたら何杯でも行けちゃうような・・・　それからベリー仲間に教えたら彼女達もハマッテしまって家で作っているようです。そしてさらに進化してそこにひき肉を入れたり色々なアレンジして楽しんでます。　だから私は・・・連日ぼたんこしょうを探してスーパー廻りをしています(笑)　2016夏　ぼたんこしょうの美味しさを知った夏になりました。