2026年01月25日 韓国料理教室

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日の韓国料理教室は人気のハリハリ漬けとユッケジャンでした。ハリハリ漬けはタッパーに沢山の
お土産です。お家に帰って2日程で美味しい美味しいハリハリ漬けが食べられます。この時期の大根は
とっても美味しいのでお弁当にも合います。　　楽しい時間でした。今日もこれから自宅で
お料理教室です。今日は初心者向けのサバのコチュジャンとユッケジャンです。新しい方が大勢なので
新たな出会いに感謝です。　　　　そうそう、近頃思う事ですが・・・・
プロ意識　って大切だと思いませんか??　韓国の下着を購入する時にいつも試着しなくてもドンピシャで
選んでくれるのです。　私が「すごい!!!」ってビックリすると、おばちゃんが「この仕事のプロだからお客さんの体形が
分かるんだよ」って。どのお店の人も同じことを言います。　近頃プロ意識のある人って少ないような気がします。
それだけに・・・皆さんから支持されるようにもっと頑張ろうと思っています