2025年09月20日 美味しい韓国料理

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
今日はこれからすみへいさん主催でPanasonicさんのショールームで韓国料理教室です。
始めてはやっぱりキンパとチャプチェを作ってもらいます。キンパは市場・屋台の味なんですが、手軽にできて
美味しいし、韓国に行った気分になれる一品だと思います。そしてチャプチェは野菜たっぷりなので野菜独自の
歯ごたえ・味をかみしめて欲しいのです。　韓国料理＝辛いと思っている方には残念な事に辛くないのですが、
その分キムチで辛みを味わってほしいです。　新しい出会いはワクワクします。
今日はSさんがすぐ復習してえごまのピカタとさつまいもと豚肉の甘辛炒めを作ってくれましたよ。
とってもお料理上手なSさんです。
昨日また歯科に行ってきましたヨ　抜糸したのですが、麻酔すると思ったのに、あっという間に糸が取れました。
その後は検査して今後の治療方法を決めたのですが、その検査が痛い・痛い　終わった時には治療の時に
付けたエプロンが反対になっていました　笑　次回は10月6日なんです。