2025年07月28日 新生姜

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
今の時期新生姜が沢山出回っています。友人からもらって食べたら美味しくて止まらなくなって
しまいました。・・・やっぱり作ろうと大きなお鍋を出して作りました。これが大好評で辛みを残した
物とすべての辛みを取ってしまったものとては全然味が違うのです。ご飯の上にのせて食べたら
これだけで満足ですヨ　時期の食材をふんだんに使って食べられる幸せは最高です。
おかげさまで体は丈夫ですよ。それにしても韓国ドラマ見ながら生姜をスライスしているのは笑えます