2025年07月7日 梅

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
我が家の小さな花壇にキキョウが咲きました。植えた覚えは無いのですが・・・多分昨年の物かも?
そして雑草かな??いやいや違う　でも何だろうって言う葉っぱが勢いよくのびています。咲いてみてからの
お楽しみですよ　　　今日は梅ちゃんのお話しです。　今年は本当に梅ちゃん沢山漬けました。韓国料理に使う
梅キムチにするのは写真の梅ちゃんなんですが、このシロップが美味しいのよ。朝炭酸と一緒に飲んでいるのですが、
元気の源って感じです。　あとはポタポタ梅ちゃんと甘梅ちゃんです。ポタポタは7月末に干して完成です。
甘梅はもう食べられます