2024年12月10日 お家で復習

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
韓国から帰国後まだ休みが無い状態です。昨日も午前中は韓国料理教室でした。でも今回はチャプチェとキンパ
だったのですが、復習も兼ねてやると皆さん再確認できた方もいらっしゃいました。もちろん初めての方は
チャプチェってこんな味なんだ～と感激していただけました。たまには復習も有りだと思いました。お家でしっかり
韓国料理ができるレベルまで行って欲しいです。　それにしても私は元気だわ。と自分で感心します。好きで
やっているとはいえ、頭は冴えまくっていますヨ。もちろん足の鵞足炎も痛いのよ・・・・でも愚痴っていても
良くならないのでガマン・ガマン。今日はKさんのプレートです。上絵付けコースは何と言っても絵の具が
綺麗に塗れるかがポイントです。ピカピカで艶が出ていますよね。Kさん自分のメディウムの量が多い事に
気が付きました。メディウム量が多いとパシャパシャして艶は出ません。こうして一つづつ克服していくことが
大切だと思います。