2024年10月21日 キムジャン

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日は北海道・東北から初冠雪の便りが届きましたね。長野も寒い　とうとう冷房から暖房に切り替えです。
朝おばばちゃんが　この空調26℃にしても全然暖かくならないと騒いでいました。見れば冷房になったままで
温度だけあげていました　笑　　　　これで一気に冬に向かいますね。今日の写真はキムジャンの美味しそうな
白菜キムチです。11月中頃からが本番ですが、11月21日(木)の韓国料理教室には韓国人の友人　ウリキムチの
セヨンさんが手伝いに来てくれます。
お陰様で11月17日　24日　28日　は満員になりました。　12月17日(火)セリタリホームキッチンはまだ若干お席が
空いてますのでご希望の方はお申込みください。　　お家で辛さ自由に変えられて体に良い発酵食品を作れるなんて
最高だと思います。