2024年09月24日 すぐの復習が大切

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
何だか急に秋に突入です。エアコン無しでの生活ができるって、嬉しいと思いませんか?　家の中を
締め切っているより気持ちの良い空気が大好きです。これからの季節が心地の良い季節です。
食欲の秋・・・長野は有難いことに今の時期は美味しいブドウが沢山あって・・ついつい美味しいから
手が出てしまいますよね。　今日のKさんも先日の韓国料理教室でやったレアチーズケーキをすぐ
作ってくれました。美味しそうですよ。すぐ復習することってとても大切な事なんです。
時間を置いてしまうと記憶がどんどん薄れてしまうので、結局上手にできないのです。
たっぷりのフルーツをトッピングすればケーキ屋さんで買ってきたみたいよ。