2024年06月29日 身近な食材で

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日の雨は恵みの雨になりましたネ　1日ずっと降っていたのですが、大雨・ゲリラ豪雨にならず
畑の野菜たち・お庭のお花たちが嬉しそうでした。　我が家の紫陽花はまだ小さく来年に期待のレベルですが、
色とりどりのお花を見ていると嬉しいですね。　それにしても、雑草は逞しい位に育ちます。
毎日草取りを少しづつやるのですが、大変で、悲鳴を上げています。
今日は先日お料理教室で習ったサバのコチュジャン焼きを作られたMさん。ご主人様がサバ大好きなので
大喜びとの事ですが、我が家の主人も大好きなメニューなんです。いつも手軽に手に入る食材のレシピが
一番嬉しいのでは??　ちょっとピリ辛でお酒も進みますネ