2024年06月16日 我が家の人気メニュー

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
近頃野菜がやっと安くなってほっとしています。毎日食べる野菜類がお高いとお料理にも影響してきます。
特に玉ねぎ・キャベツ・白菜などはレパートリーも広いので食卓に敏感に反応してきます。
生徒さんやご近所から野菜の差し入れがあるととっても嬉しくて感謝しています。
昨日のレッスンもバッグ作る方・ガラスポーセラーツの方・課題やる方で皆さんそれぞれ楽しんでいました。
確かに皆で同じ作品を作るのも楽しいのですが、自分のペースで進めていくことが何より大事なので、
それぞれペースなんです。　　今日の豚肉のカリカリ揚げ　はTさんが早速復習してくれました。
韓国料理ではなく我が家の人気3に入るメニューなんですが、カリカリお肉に味がしっかりしみ込んでいて
美味しいのです。　近頃は韓国料理に中華や我が家の人気メニューなど色々取り入れながら料理教室も
進めています。