2023年11月17日 リンゴグラッセ

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
今日は1日雨降りのようです。そうそう、今年はもうタイヤ交換しましたよ。　いつもは12月に入って
だったのですが、あまりに雪の情報が入ってきたので、早速しました。　この雨があがったらお庭の
Xマスの飾りつけもしようかな?と思っています。今日はTさんのリンゴのグラッセです。
美味しそうですよね。このグラッセは紅玉で作るのがポイントなんです。私は今年作るタイミングを
逃してしまいました。紅玉は時期が短いので・・・昨年Tさんにメニューを差し上げたのを覚えて
作ってくださいました。嬉しいですよね。　紅玉だからこの色が出るのです。
ご自分で作ったプレートに乗せて頂くスイーツです。