2023年11月5日 我が家の連休

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
皆さん3連休どう過ごされていますか?　今日は我が家の様子を少し・・・・
お婿の本格BBQですよ。娘家族の庭でやるのですが、うす暗くなった頃からスタートです。
簡単なお肉を焼くのではなく4時間かけて骨付きを仕込みます。これを網でジュージューと焼くのですけど、
美味しくて美味しくておばばちゃんはかぶりついてましたヨ　笑
ソースはも本格的なオートラリアの味です。　必ず週末はこんなスタイルだそうですよ。
良い匂いがご近所さんまで・・・　何やっているんだろう???と塀の外を通る人たち怪しんでます。
主人は「ここだけオーストラリアのようだ」と言っています。我が家は韓国料理&オーストラリア料理と
多国籍料理です。