2023年06月18日 梅仕事

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
娘の家で収穫した梅が大量に小さな我が家にどっと運び込まれました。きゃーーーーー
どうしよう??　梅干しは今年は漬けないつもりでいたのにと、しばし思案しました。
無農薬の梅なので多少の傷は仕方ないですよね。
韓国料理にしてみようと思いつき、砂糖漬けしてます。ここから100日後にやっとお料理になるのです。
さてさて、どんなお料理になるかお楽しみにしてくださいね
今日は外構の打ち合わせです。ガレージ・物置など正直外構ってビックリするくらいお高いのですヨ