2023年03月26日 春の味

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
週末雨になってしまいましたが優しい雨で良かったです。　今日の写真は何だと思いますか???
フラワーおはぎ　なんですよ。とっても綺麗でしょ??　レースもお花も白あんで作ったのですべて
食することかできます。食べるの勿体ない　と初めは思ったのですが、食べ始めるとおはぎなので
美味しくてついつい食べ過ぎてしますます。花絞りは少々難しいのですが、やり始めると楽しい作業に変わります。
今の時期に食べたい和菓子ですよね。和菓子とは遠い距離にありましたが、作りだしたら止まらない時間です。