2023年02月24日 本場は辛いトッポギ

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
韓国のトッポギって食べた事ありますか??　真っ赤・真っ赤なんですよ。食べるとひぇ～～ってなる位の辛さ。
だから韓国ではトッポギは2回しか食べた事ないのです。　家庭で作るトッポギは今日のKさんが作ったこのくらいの
色がいいと思いますよ。これなら家族全員が食べられます。トッポギってお餅なんですが、日本のお餅とは違い
煮崩れしないのが特徴です。韓国人は子供の頃からおやつに食べているので、日本で言えばホットケーキ
のような存在かも。