2022年11月19日 韓国料理教室

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日は韓国料理教室でした。毎回ちょっとづつメンバーガ入れ替わってますが、
すぐ打ち解けて楽しい時間になります。今回は大根の甘辛煮とハニーバターアーモンドだったのですが、
毎年12月になると私の部屋の前にずらっ～と鍋が並ぶのです。昨年は7つの鍋が並んだのですが、一人で
笑いましたよ。　それだけこのお料理は美味しいのです。　フルーティーな辛さと柔らかいお肉・しっかり
味が浸みこんだ大根がたまりません。　皆さん「美味しい・美味しい」を連発して食べていました。
ハニーバターアーモンドは韓国で大ヒットのスナックなんですが、お家でもカンタンに作ることができます。