2022年09月16日 新しい出会い

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
昨日は韓国料理教室でした。　楽しかったわ～。いつもの如くそれなりに適当を入れながら、
「参加した皆さんがお家に帰って必ず作れるようになる」を目標に頑張りました。
家庭料理なので、簡単に・美味しく・片づけカンタンは絶対大事ですよね。
チャプチェを皆さんと作った後はランチです。　韓国料理＝辛い　イメージはこのチャプチェで
払拭できたと思います。今回は韓ドラ大好きなジェントルマンもお一人参加されたので、マダム達も
楽しかったと思います。「家でチャプチェ作ったら、女房ビックリするかな??」と仰ってたので、
多分作られると思います・韓国・料理・ドラマなど共通のワードがあるとすぐお友達になれちゃいますよね。
参加されたAさん曰く「何かやりたい」　を探してポーセラーツを始められ、お料理教室まで・・・
とりあえず一歩踏み出せば何か収穫ありますね。　そして先月から楽しみにお待ち下さった方もいて、
新しい出会いに感謝で一杯です。　毎月第3木曜日に韓国料理教室をやろうと思っています。
自分の作った韓国柄のお皿が毎回活躍は嬉しいです。