2017年12月20日 自分専用お正月小物

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
Aさんがお正月飾りを扇のプレートで作られました。しっかり賀正も入っているので
玄関・リビングに置いてお客様をお迎えしたいですね。そしてご自分用の小皿&お箸置きも。
お正月専用の物って贅沢な食器ですね。

先日韓国に旅行に行った時のお話しを少ししますね。南大門市場と言うソウルでも古い大きな市場があるのですが、
ここに来ると何故かパワーを貰えます。今回は－１２度の寒い日に市場のアジュンマ(おばちゃん)達が元気に働く
姿を見て、「近頃の私・・・ダレていたなぁ～」と感じました。
日曜日からXマスウィークなのでクグロフを焼いていますが、
なかなか思うように焼けなくて・・・・レシピ通りにやっている筈なのに!!!!その都度画像をリベルテのゆりえ先生にチェックして
貰っています。こんな時近くに居たらいいなぁ～と思います。昨夜は送った画像を見て２人で大笑いしました。オーブンの火が
強い・卵を常温に戻さない・生地が膨らまない色々な課題を克服しなくては・・・まだまだリベンジは続きます。