2014年12月2日 クリスマス27cmプレート

ポーセラーツ長野　横山まゆみです。雪の予報が出ていたので恐るおそるカーテンを開けたらセーフ。でも今にも降ってきそうなどんよりの空です。本格的な冬当来なので、我が家もタイヤ交換、雪かき準備、そして野沢菜漬けの用意をしなきゃ。もちろん野沢菜漬けはおばばちゃんと一緒に漬けるのですが、この寒気が去ってからになりそうです。一昨年まではたくあん漬けもしていたんですが、あまり食べないのでパスになりました。漬物漬けは長野の風物詩ですね～。今日はクリスマスに大活躍の大きなプレートを焼いてみました。27cmの大きなプレートはホームパーティーの時に大活躍するので大好きです。プレート周りのヒイラギが一気にクリスマスムードになりますね。ここには今年初めて習ったクグロフを焼いて置こうと思っています。そしてもう一つのプレートは優しい雪の結晶のプレートです。こちらはう・・・・・ん。何置こうかな?可愛いオードブルでもいいかな?と考えています。とりあえず25日にパーティーあるので活躍です。皆さんもぜひクリスマスに活躍するもの作りませんか?