2025年05月8日 日々試作品

ポーセラーツ長野　横山です。おはようございます。
今チャレンジしていることがあるのです。それは・・・甘酒プリンなんですが、なかなか難しくて・・・。
レンジ・レンジで蒸す・ゼラチン・鍋で蒸す　色々試しているのですが、これだ!!!と言う完成品ができません。
フルフルでほんのり甘酒の香りがする美味しいプリンが着地点なんですが、まだまだ道のりは遠いです。
今日の作品は私の作品なんですが、大きな転写紙をドンと貼ってカップの中にはバラで外は真っ白に。
結構お気に入りになりました