ブログ

y

2015年12月15日 シフォンケーキ

ポーセラーツ長野 横山まゆみです。おはようございます。 私が今ハマッている事がありまして、それはシフオンケーキ作りなんです。フワフワでしっとりが大好きなので作っているのですが、これがまた結構難しいのです。紅茶シフォンを見た目も良くもちろん味も美味しい!!って言われるように頑張って毎日作り続けているのです。だから今レッスンにお越し下さっている生徒さんのおやつは勿論シフォンケーキですよ。しばらくはガンマしてお付き合いくださいネ。笑える話があって、またまた、夜PCのスイッチONしてシフォンケーキの形が欲しいと思って購入しました。初めてそれを使ったのですが、何故か思い込みで煙突型の容器を外側にセットしてしまい、いざ焼こうと持ち上げたら、せっかく作った生地がドロドロ~~と流れ出てしまいました。チ~ン そして2回目も懲りずに外側にセットしてしまい、何とか焼けたのですが、逆さにして冷ます時ケーキがド~ンと真下に落ちてしまい、せっかく膨らんだスポンジがペチャンです。チ~ン  今はもう大丈夫ですが、ケーキ職人のようには行きませんね。 ケーキの話しが長くなりましたが、今日の作品は先日お重を作ってくれたYさんがお揃いで扇皿を作ってくれました。大3小3枚です。いずれもお重とお揃いの転写紙を使ってくれたので、統一感もあり一段と豪華絢爛になりました。昨日Yさんが「お重は床の間の違い棚に飾ってます」って話してくれました。 ヴォーグの転写紙ってやっぱりステキです。...

もっと読む
DSC06839

2015年12月14日 クリスマスマグ

ポーセラーツ長野 横山まゆみです。おはようございます。今日は数カ月ぶりにお友達とレッスンに来てくれたお二人の作品をご紹介しますね。クリスマスのマグとスプーンを作ってくれたのはHさん。そしてブルーのマグはOさん。Oさんはブルーのバラがお気に召したようで細かい分解・構成をしてます。 Hさんはどんなマグにしようか?と悩んでいたのですが、クリスマスに使うマグにしよう!!と決めて転写紙選びをしました。 そしてスプーンはもみの木で可愛い!!!  もっと早く作れば長い期間使えたのですが、それも期間限定マグなんて、ちょっとした贅沢な気分だと思いませんか? ポインセチアの転写紙を♡にカットしてますが、写真では良くわからないですね。レッスン中も主婦のプチ贅沢について色々話しをしました。主婦のプチ贅沢って美味しいランチしたり、ちょっとしたインテリア買ったり、1シーズンにお洋服買うくらいでしょ? 毎日使う食器をシーズンで変えても贅沢とは言わないよね~と意見が満場一致しました。 実は私・・・30年前にクリスマスのプレート10枚とお雛様の食器全部で30枚位購入したことがあるのですが、未だに我が家ではそのシーズンになると大活躍です。 ぜひ皆さんも食器をシーズンで楽しむプチ贅沢なんていかがでしょうか? 今夜ふたご座流星群がピークなんですよ。1時間に60個位☆が流れるらしいので、沢山お願い事しようと思います~...

もっと読む
IMG_3084

2015年12月13日 お茶席での写真

ポーセラーツ長野 横山まゆみです。今朝も暖かな朝を迎えました。 昨日のレッスンは午前・午後ともお久しぶりの方々でした。いづれも数か月ぶりだったので、とっても嬉しかったです。お仕事をされているとついついバタバタして忙しくって・・・確かにそうですよね。時間はあっと過ぎてしまいますもの。ましてお休みの日には色々溜まった家事をこなしたりで更に忙しくなりますよね。でも「何も考えずにポーセラーツに集中する時間っていいですねぇ~」としみじみ話されていました。 いつでも思い出した時に身近にあるサロンをめざしてますので、しばらくぶりでも躊躇しないで、お越しくださいネ。 忙しければ忙しい程自分と向き合う時間を大切にしたいものなので、ポーセラーツはピッタリですね。そして今日の作品は先日ご紹介したお茶席でお菓子を乗せる為にプレゼント用で作ってくれたKさんが、実際にお茶席で活躍している様子をパチリ。「いいわぁ~ しっくり馴染んでいると思いませんか?」 扇のお皿もステキだし、お菓子の下から竹が覗いてます。 お茶席でのお話しも弾むことでしょう。Kさんありがとう...

もっと読む
NN

2015年12月12日 日常プレート

ポーセラーツ長野 横山まゆみです。おはようございます。昨日は冬とは思えない位暖かでしたね。今朝も暖かいですね。 昨日はサロンがお休みなので、韓国語のクラスでキムチ漬けをしたり楽しい時間を過ごしました。途中暑くて窓を開けた程でした。サンタさんの帽子をかぶってクリスマスメドレーを踊ったり、腹話術&手品を見たり、色々な芸達者な方がいらして大人のお楽しみタイムでした。お料理は一人一品の持ち寄りだったのですが、私はもちろん自慢の韓国料理でデジカルビチムを持って行きました。そして自分で作ったポーセラーツのクリスマスプレートを持参!!!!!!   やっぱりお料理も☆彡☆彡キラキラ輝いてしまいますねぇ~。  皆さんも「すてき~」と絶賛してくれました。今日の作品も日常使えるプレートを作ってくれたSさんですが、両方ともとっても使えるサイズなんですよね。この位のサイズだと2人~3人で食事をする時に活用できます。グラタン・ポテトサラダ・マリネなんでもいけそうですね。テーブルの真ん中にドンって置けば存在感ありです。只今サロンでもおやつタイムにクリスマスプレートが大活躍してま~す。 写真のクリスマスリースは以前ご紹介したSさんからのプレゼントです。...

もっと読む
s

2015年12月11日 一富士二鷹三茄子

ポーセラーツ長野  横山まゆみです。おはようございます。さっそく今日の作品ですが、おめでたい!!!感が満載のプレートです。 一富士二鷹三茄子 なんですが、特に初夢に見ると縁起が良いとされるものを、めでたい順に並べた句です。では何故縁起が良いとされるのか・・・・〇富士山は日本一高く、鷹は空高く舞い上がり、茄子は「事を成す」に通じるから。 〇 富士山、鷹狩り、初物の茄子を徳川家康が好んだから。と色々な説がありますが、とにかく縁起の良いものだそうです。そんな諺をプレートにしてしまうなんて、楽しいですよね。すべてカットして作ったSさんは、和が大好きなのでお正月のプレートを沢山作ってます。もちろんかざってもいいのですが、和菓子を乗せても楽しい~。 色々なアイデアが生かされるポーセラーツは奥が深いですね。今日は韓国語で松本の先生が韓国にお帰りになるので送別会&Xマス会なんです。 お料理の持ち寄りでゲームしたり、ダンスしたりで楽しんできますネ。雪が降る時季に雨とは・・暖かい朝です。...

もっと読む
n

2015年12月10日 レッスンスケジュールのお知らせ

ポーセラーツ長野 横山まゆみです。 おはようございます。皆さんもうそろそろ大掃除始めましたか? 私は昨日あまり天気が良かったので、窓拭きをしました。暮れになってから寒い日や天気の悪い日が続いてしまったら、いつものまぁ~いいかぁ~が出そうなので、確実に毎日お掃除をしていくことにしました。 昨日はいつもの水曜日午後メンバーのHさんが大風邪をひいてダウンしたらしく、お休みでした。いつものメンバーが居ないと何だか変です。。。。今年の風邪は喉の痛みから声が出なくなる人が多いらしいので、気を付けてくださいネ 今日の作品はそろそろクリスマスからお正月になって来ましたよ。お正月にも普段にも使える小皿5枚とお正月の飾りを作ってくれたNさん。この桜の形がとっても可愛いし5色のパステル転写紙を貼ると色とりどりで更に可愛さupです。全て違うお花の転写紙なのに、統一感もありますよね。そして賑やかにお正月の飾りを作ってくれました。 ◆18日(金) 25日(金)レッスン可能です ◆年内は28日(火)まで、来年は6日(水)から始めます ◆1月の(金)はレッスンできます よろしくお願いいたします。...

もっと読む