2022年09月16日 新しい出会い
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 昨日は韓国料理教室でした。 楽しかったわ～。いつもの如くそれなりに適当を入れながら、 「参加した皆さんがお家に帰って必ず作れるようになる」を目標に頑張りました。 家庭料理なので、簡単に・美味しく・片づけカンタンは絶対大事ですよね。 チャプチェを皆さんと作った後はランチです。 韓国料理＝辛い イメージはこのチャプチェで 払拭できたと思います。今回は韓ドラ大好きなジェントルマンもお一人参加されたので、マダム達も 楽しかったと思います。「家でチャプチェ作ったら、女房ビックリするかな??」と仰ってたので、 多分作られると思います・韓国・料理・ドラマなど共通のワードがあるとすぐお友達になれちゃいますよね。 参加されたAさん曰く「何かやりたい」 を探してポーセラーツを始められ、お料理教室まで・・・ とりあえず一歩踏み出せば何か収穫ありますね。 そして先月から楽しみにお待ち下さった方もいて、 新しい出会いに感謝で一杯です。 毎月第3木曜日に韓国料理教室をやろうと思っています。 自分の作った韓国柄のお皿が毎回活躍は嬉しいです。...
