ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今松本で製作中のレースドールです。胸と袖のフリルとスカートが一番気に入ってます。 レースドールを作る時どんな感じにしようか? どんなドレスにしようか? どんな色にしようか? いろいろ考えるのですが、1体完成までに半年以上かかるので長いお付き合いになります。 先生は少しの「まぁ～いいか」は全く無いので今日は完成だ～～万歳・万歳と思っていくのですが、 そこから修正が始まります。3回ほど修正してはぁーーーーーー。完成です。 この写真のドールちゃんもまだまだ先なんですが、頑張ります。 ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 このお菓子が出てくるとXマスですね。 シュトーレンがあまりに美味しすぎてクグロフを作るの 躊躇ってしまいます。 でも今年は頑張ってミニクグロフ作ろうかな? お菓子って作らなくなると 面倒になってきてしまうのです。 そうそう、このシュトーレンはお友達のSさんが作ってくれるのですが、 パンの先生なので味は絶品です。当教室の生徒さん達にはお分けできますので、欲しい方はご連絡ください。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今夜は恵比須講の花火ですね。 長野の冬のはじまりを告げる花火なんですが、 キーーーーーンと冷たい空気が頬を冷やして吐く息が白くなったことがあったと昔を思い出します。 子供の頃この花火が楽しみでずっと外で花火を見ていて、次の日熱出して学校休んだことありました 笑 今日はMさんが麻薬たまご作ってくれました。トロトロ感がいい感じです。 しっかりこの卵の作り方を覚えると自信作になります。ここから茹で時間の調節をすればよいのです。 こうして作って頂けるととっても励みになります。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今週は気温変化が激しい週になりそうです。喉痛い人や咳が出る人など色々な風邪の 症状があるようなので、しばらくマスクしようか・・・と。 皆さん気を付けてくださいね。 今日は松本イオンのXマスツリーですよ。 あ～Xマスだ ウキウキですね。 長野では東急前なんですが・・・・ 我が家も今年はピカピカ ゴテゴテしましたよ。 ご近所さん達ビックリしてますけど、まぁいいか。 夜のピカピカが皆さんにお見せできないのが 残念です。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 みらいハッケンプロジェクトのキッズ達がポーセラーツを楽しんでくれています。 ご近所のキッズのママさんにお聞きすると郵送されて来たような・・・ 連れていく時間が無い 対象期間が短い等々意見がありました。そんな中で既にポーセラーツを楽しまれた方や予約された方が いらっしゃいます。今日の作品は小6のMさん。ご両親と一緒に体験に来てくださいました。 本人とお母さまがポーセラーツに興味があって意見が一致したようですよ。 とってもしっかりした かわいいMさん。色々悩んだ結果3種類のバラを選びました。 3種類をどうやって繋げていくか・・が 難題でしたが、白いバラでお上手に配置されています。分解・構成も勉強してすぐ使っていましたヨ。 おしゃれな英字も入れてます。あまりに素敵だったので、周りを金彩してます。 つかっても良いし飾っても素敵ですね。大切にお使いください。そしてまた遊びに来てくださいね...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 ついに庭・ガレージにクリスマスイルミネーションを飾りました。ソーラーなんですが、 結構遅い時間までピカピカしています。ご近所さんが「綺麗だねぇ」と言って見に来ています。 シーズンのイベントをできるだけ飾って楽しもうと思っています。 そうそう昨日の朝の事・・我が家の芝に白くうっすら雪化粧。ついに待ちに待ったサザンカの 小さな花が一つ咲きました。前の家から移植したサザンカの木ですが、ピンク色恥ずかしそうに葉の 陰に隠れるように、しかし凛としたつぼみが咲きました。とっても嬉しい出来事でした。 ...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今朝は車の屋根に雪が積もっていました。早い雪の訪れです。 昨日は寒かったですね。伊那のお友達がインスタに動画を挙げていたのですが、雪がしっかり 降っていました。長野市内では雪はまだ大丈夫だったのですが、ビックリですよね。 今年も雪が少ない事を祈るばかりです。 雪かきは大嫌いなんです。 今日はポーセラーツ初めてのYさんがとっても素敵なマグを作られました。 おしゃれな形のマグにはやっぱりバラが一番ピッタリですね。シンプルに貼っているのが 上品さ出てますよ。 レッスン時間の間とっても楽しそうでした。これからも よろしくお願いいたします。 これから韓国料理教室です。いってきます～...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 我が家の前の畑もそろそろ終わりのようで奥さんが片付けをしています。とは言え畑の隅に 何かを植えるらしく耕された跡がはっきりあります。何だろう?? 先日も韓国料理のクラスで やっと野菜類が安くなってきたと言う話題が出ました。でも長ネギが高いとの事ですよ。 毎日の食材の高騰が一番の悩みです。 でも食べない訳にもいかず・・・。 たっぷり野菜とゴマがかかったチャプチェはKさんのお料理です。 チャプチェは本当に 美味しいので、ぜひぜひ皆さんに覚えてほしいレシピです。野菜もタップリ摂取できるのと、 野菜の本来の触感が味わえると思います。日本のチャプチェはフライパンに野菜全部入れて 炒めるのが普通ですが、韓国では野菜一つ一つの触感を残して炒めて最後にあえるだけなので、 さっぱりしています。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 今日は1日雨降りのようです。そうそう、今年はもうタイヤ交換しましたよ。 いつもは12月に入って だったのですが、あまりに雪の情報が入ってきたので、早速しました。 この雨があがったらお庭の Xマスの飾りつけもしようかな?と思っています。今日はTさんのリンゴのグラッセです。 美味しそうですよね。このグラッセは紅玉で作るのがポイントなんです。私は今年作るタイミングを 逃してしまいました。紅玉は時期が短いので・・・昨年Tさんにメニューを差し上げたのを覚えて 作ってくださいました。嬉しいですよね。 紅玉だからこの色が出るのです。 ご自分で作ったプレートに乗せて頂くスイーツです。...
ポーセラーツ長野 横山です。おはようございます。 早速ツリーキャンドルにチャレンジされたKさん。色を決めて色づくりしてモールドの準備して蝋を溶かし、 流し入れ、固まったらモールドから取り出します。 この瞬間が緊張と感動の一瞬です。 2時間半で可愛いツリーキャンドルが誕生します。でも使うの もったいない・・・飾っておきますと。 確かに。私も沢山作りましたが1個は試し焼成しますが、 嫌々もったいないです。 Kさんレースキャンドルにもチャレンジしてますよ。 サロンレッスンでも受け付けています。セリタレッスンは11月30日と12月4日になります。 忙しく作れない方にはオーダーお受けしています。...
